一、猴头菇煲什么汤最养胃?
猴头菇煲骨头汤最养胃,制做猴头菇骨头汤的时候可以适当的配一些枸杞,大枣,姜,这样制做出来的猴头菇骨头汤最养胃。
二、猴头菇海带木耳萝卜骨头汤?
原料:猴头菇适量,排骨适量海带适量,木耳适量,盐适量,姜适量。 猴头菇排骨汤的做法
1、准备食材,猴头菇洗净,海带洗净,木耳发好洗净,萝卜切块状,排骨洗去血水。
2、猴头菇剪去根部。
3、把猴头菇撕成小块。
4、锅中水热开后,放入猴头菇焯烫1-2分钟,这样做是为了去除猴头菇的苦味,其实我觉得鲜的没有干的那种苦味。
5、焯烫好的猴头菇放入砂锅中。
6、另起锅,锅中加入足量的水,焯烫排骨,水开后,撇去浮沫。
7、焯烫好的排骨连同姜及其它食材一起放入砂锅中。
8、将撇去浮沫的排骨汤倒入。
9、汤的量要一次加够,加入小火炖煮40分钟后加入盐,再炖煮10分钟,即可食用了。
三、猴头菇煲猪骨汤的做法孕妇?
食材:
大骨,猴头菇
辅料:
桂圆,枸杞,百合,红枣,生姜
猴头菇煲猪骨汤的做法步骤:
1.先将大骨洗净在水里泡一会,平时建议最好用脊骨或者排骨,大骨太油,而且这个量太多,所以建议大家用一斤就足够了
2.猴头菇最好在前一晚就泡上,泡好用手捏捏,到水不黄为止,用猴头菇煲汤,两朵就够了,如果大一点的一朵就够
3.接下来,锅里放几片生姜和大骨一起煮几分钟,一般都煮约十来分钟,这样能去些油而且煲汤不会再有血沫,煮好后用温水洗净,记得一定要用温水
4.把洗好的大骨和切好的猴头菇一起下锅,因为大骨是用温水洗的,这个时候用冷水不科学,所以这个时候锅里也要加温水
5.再来准备辅料桂圆,枸杞,百合,红枣,生姜,洗净就好,无需泡水
6.两个小时后辅料下锅再炖一个小时
7.时间到了之后,加些盐就出锅啦!