一、猪骨板栗汤的家常做法？
原料：猪骨头、板栗、太子参、枸杞、料酒、生姜、盐。
做法步骤：
第1步、骨头洗净，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，去掉血沫。
第2步、电压力锅中加入适量清水，放入去壳洗净的板栗，太子参和枸杞。先加热一会。
第3步、当电压力锅中的水温到达70°左右时，放入焯过水的骨头。
第4步、按“粥汤”键煮，排气后，加盐调味。
第5步、成品。
二、板栗;枸杞子;香菇;排骨可以一起煲汤吗？
板栗、枸杞子、香菇、排骨，可以一起煲汤的。
做法： 食材：排骨200克、淮山药100克、香菇(干)3个、板栗100克、火麻油1勺、盐1小勺、薏米5克、枸杞3克、姜2片。步骤 1.将淮山洗干净，切粗一点，因为很容易煮烂。2.板栗是菜市买好的，不用自己剥皮，或者用热水泡着容易剥掉皮。3.骨头煲汤前要用热水过一趟，注意：把那些泡泡弄走，这样的煲出来的汤才比较好喝。4.骨头过水一边后把食材全部丢到锅里，放些薏米、枸杞、姜。两三个的香菇，加盐一起放进去。5.电压锅大概1小时后出锅，再滴上两滴亦舒堂火麻油即可。三、天麻板栗排骨汤正宗做法？
【主料】：排骨600克、板栗260克。
【配料】：鸡爪6个、玉米1个、胡萝卜1个、红枣8个、生姜1块。
【调料】：食用盐。
1、排骨用刀斩成自己喜欢的长度，然后用清水多清洗几遍后备用。
2、把鸡爪的脚趾用刀切去，然后用清水多清洗几遍后备用。
3、把生姜的皮去掉后用刀拍散即可。
4、红枣清洗干净备用。也可以先把红枣的核去掉，这样更方便小孩和老人食用。玉米切成小段备用
5.胡萝卜去皮清洗一下后切滚刀块备用
板栗买剥好壳，清洗一下外表就可以用。
6.锅中多加些清水，然后把排骨和鸡爪放入锅内，开大火对排骨和鸡爪进行焯水，这里要注意了，一定是冷水下锅。
7.在排骨下锅焯水的同时，用砂锅装多一点水，开大火把水烧开，水开后把生姜和红枣倒进锅内备用。
8.排骨和鸡爪锅内的水沸腾后就会有浮沫出现，这时就用勺子及时把浮沫撇去.然后捞出。
9.把冲洗好的排骨和鸡爪倒进砂锅内，开大火把水再次烧开。
10.水沸腾后可能还会有少量浮沫出现，如果有就及时撇去即可，然后加盖改小火煲30分钟。
11.30分钟后把板栗加进去，板栗要有足够的时候才能有粉糯的口感，所以要比玉米和胡萝卜先下锅。
12.板栗下锅30分钟后改成大火，然后把玉米倒进锅内。
13.把胡萝卜也倒进锅内。板栗排骨汤加玉米和胡萝卜第一是增加菜品的颜色，最主要的是丰富汤品的营养元素。如果不喜欢的可以不加。
14.水沸腾后把表面的浮油和浮沫撇去，然后加盖改成小火继续煲上1个小时。放盐就可以出锅了。
四、如何做板栗排骨汤？
栗子排骨汤原料:
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)
调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
栗子排骨汤制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖;5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有"肾之果"的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。