花生鸡脚淮山骨头汤的做法大全家常(花生鸡脚淮山骨头汤的做法大全家常视频)

淘菜谱 2023-03-16 07:04 编辑:admin 282阅读

一、煲鸡脚汤需要放点什么材料呀?

栗子淮山煲鸡脚汤美食原料  主料:栗子200克、排骨500克、鸡脚6只、  辅料:淮山20克、百合20克、花生随意、盐适量 制作方法  

1. 洗净肉、淮山和花生;  

2. 鸡脚和排骨洗净,排骨切块,和鸡脚一起汆水捞起;  

3. 煮沸清水,放入所有材料,用武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 花生眉豆煲鸡脚   [花生眉豆煲鸡脚]  材料:眉豆,花生,鸡脚,猪展骨  做法:  1、所有原料淘洗干净。鸡脚开水烫一下,猪骨同样,水弃之。  2、把所有材料扔到汤锅里大火烧开,再转小火让它自己煲三个小时。  3、出锅时候散点儿盐调味,就可以了。

二、山药汤十种做法?

【食材】

山药500克,红萝卜1根,姜末、葱末、芹菜末各少许

【做法】

1、山药去皮,然后滚刀切块,红萝卜切也切块备用;

2、锅中放油,放入姜末、葱末爆香,然后加入山药、红萝卜翻炒;

3、然后加水煮5分钟;

4、加盐、鸡精调味,最后撒上芹菜末即可。

【食材】

燕麦少许、山药200克,薏米50克,枸杞子20克,冰糖1块

【做法】

1、先将薏米用温水浸泡5个小时,山药去皮切块备用;

2、砂锅中放入适量的清水,再放入薏米、山药大火煮开,再转小火煲30分钟;

3、然后再放入燕麦、冰糖煮5分钟,最后放入枸杞子即可食用。

三、淮山骨头汤怎么做?

材料

淮山药1根,红枣6个,排骨300克

调料:葱段适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量,枸杞适量

做法

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

四、淮山骨头汤的做法?

步骤 1

将骨头洗净入锅,倒水,放姜片和料酒煮开。

步骤 2

水开后捞出骨头,将锅内煮开的水倒掉!

步骤 3

再重新倒水,➕姜片和大蒜,大火煮开后转中火熬20-30min。

步骤 4

➕鸡精➕花椒面➕胡椒粉

步骤 5

30min后倒入淮山➕盐,继续熬制15-20min。

步骤 6

关火前撒入葱花即可!(这个时候可以先试一下味)

五、广东鸡脚炖汤怎样做?

花生鸡脚汤

准备材料:鸡脚8个,猪骨200克,花生150克,红枣6颗,姜片适量,食盐适量。

做法:

1.鸡脚洗净、切去指甲、焯水备用,猪骨洗干净、斩大块焯水备用,花生、红枣洗干净备用;

2.将鸡脚、花生、猪骨、红枣、姜片一起放入炖锅中,加入适量的清水,大火烧开转小火炖1个小时,加入适量的食盐调味即可。