冬瓜熟地骨头汤(冬瓜熟地排骨汤的功效)

淘菜谱 2023-03-14 11:05 编辑:admin 117阅读

一、如何制作熟地黄龙骨煲冬瓜汤?

冬瓜熟地汤怎么做用料 冬瓜 一斤(个人需求) 生地 20g(个人需求) 熟地 20q(个人需求) 猪筒骨(或排骨) 筒骨半节(个人需求) 薏米 100克(个人需求) 冬瓜熟地汤的做法 首先将冬瓜洗干净,一定要带皮,而且皮要用刷子刷干净,切四方块待用。

将骨头洗干净和薏米。

将猪骨、薏米、生地、熟地,一起放进汤锅里加水,用大火煮开十分钟。煮开后改为小火加入冬瓜炖1小时即可。

二、熟地汤做法?

鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。

生熟地龙骨汤  用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片  做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时   

熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙 做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。6.最后加入枸杞再煮一会儿。7.食用前加盐调味。8.拌匀盛入碗中即可。

冬瓜生地煲龙骨材料:冬瓜、生地、龙骨、姜1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。

生地黑豆排骨汤材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量 做法:1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开2、生熟地各两片3、炖3个小时。喝的时候放点盐

熟地老鸭汤材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

熟地黑豆水材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量做法:1、将所需的材料准备好;2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。

熟地猪蹄汤材料猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。做法1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

三、熟地排骨汤怎么煲呢?

1.主料;新鲜排骨 1000克;

2.辅料;熟地 50克,枸杞:20克(药店有售)

3.做法:将新鲜排骨用清水浸泡1-2小时,倒掉血水,放入炖锅,再放入清水适量(淹过排骨即可),将辅料放入,小火慢炖2小时,肉烂离骨(或用高压锅压30分钟也可),最好婚前高压锅,婚后炖锅

4.吃时,依口味放盐和鸡精

四、猪骨冬瓜汤的做法?

用料:

猪骨头两大根

冬瓜500g

葱少量

姜一块

枣两个

枸杞少量

做法:

1/7大骨头剁小块,洗干净

2/7放在凉水中,汆一下,去血水

3/7姜切片,葱切段

4/7砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时

5/7冬瓜去皮切块

6/7肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅

7/7碗中放入少量盐和胡椒粉,盛出热汤

五、清炖龙骨汤怎么炖最好喝?

1、食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。

2、熟地切成片,待用。

3、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。

4、煮1分30秒,汆去血水。

5、捞出汆煮好的龙骨,沥干水分,待用。

6、砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的龙骨,加入洗净的枸杞、生地、熟地,搅匀。

7、盖上盖,用小火煮30分钟。

8、揭开盖,放入适量鸡粉、盐搅匀调味。

9、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

六、熟地排骨汤怎么做?

材料:排骨200克、熟地3块、枸杞、桂圆、盐、鸡精、味精、花椒、八角各适量。

做法:

1、将熟地、桂圆、红枣分别洗净,红枣去核;

2、将排骨洗净斩件;

3、把剁好的排骨用清水浸泡2小时,倒掉血水;

4、将排骨放入锅中;

5、添加适量的清水煮沸后放入熟地等材料;

6、用文火煮3小时,再加以适量的盐调味即可。