一、茶树菇萝卜汤的做法?
用料
猪骨头
1000克
茶树菇
350克
白萝卜
260克
红枣
少许
黑木耳
少许
枸杞
少许
茯苓
少许
葱
适量
姜
适量
酒
适量
盐
按个人口味添加
鸡精
按个人口味添加
做法
1/4 所有配料食材洗净备用。
肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。
2/4 将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。
3/4 选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。
待减压阀门回落,放气减压后打开。
4/4 按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。
二、怎样做猪骨萝卜茶树菇汤?
前言 昨天冬至回老妈家去,回来的时候拿了些猪骨和自己种的萝卜,晚上直接一起炖汤,哇,自己种的萝卜就是好吃. 材料 主料:白萝卜1个、猪骨1000g; 辅料:姜适量、盐适量、茶树菇适量 猪骨萝卜茶树菇汤 1 把猪骨洗净直接冷水下锅煮开. 2 萝卜去皮,切块. 3 接着准备茶树菇和姜. 4 把煮好的猪骨放入电压力锅里. 5 加入适量的水. 6 再把萝卜倒下去. 7 接着把茶树菇放下去. 8 最后放姜.盖好盖子炖40分钟. 9 出锅前放点盐调味. 小贴士 茶树菇提前泡下.
三、萝卜豆腐三鲜汤?
原料:白萝卜250g,腐皮虾肉卷100g,茶树菇50g,红枣30g
调料:姜片10g,白胡椒粉1/3小勺,味精1/2小勺,猪骨汤800g
做法1.白萝卜洗干净去皮,切成小块备用。茶树菇去根,洗干净备用
2.锅起热放入清水250毫升,煮沸,分别将白萝卜,茶树菇焯水,(2-3分钟)捞出控水沥干
3.锅起热倒入猪骨头汤,煮开,小火。然后放入茶树菇,红枣,姜片煮10分钟,然后放入白萝卜块煮3分钟(建议用砂锅)入味
4.然后放腐皮虾肉卷煮5分钟,放入所有的调料,即可上桌
四、牛骨茶树菇白萝卜汤的做法?
1· 牛脊骨解冻。
2· 大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。
3· 牛脊骨捞出冲走浮沫。
4· 把白萝卜削皮。
5· 茶树菇,白萝卜切小块放入高压锅。
6· 再放入牛脊骨。
7· 放入姜片。
8· 放入八角。
9· 加入盐,也可以煲好再加。
10· 高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花
五、三鲜肉炖萝卜怎么做?
白萝卜三鲜汤
主料:白萝卜100克,虾仁50克,茶树菇30克,红枣6枚。
辅料:生姜1块,白胡椒粉、淀粉、料酒、香菜、盐各适量。
白萝卜三鲜汤的做法
1、白萝卜清洗干净切成片状。
2、茶树菇清洗干净切段。
3、红枣清洗干净去核。
4、生姜清洗干净切成片状。
5、锅内加水适量,煮沸,下入茶树菇、红枣和生姜,稍煮再下入白萝卜。
6、萝卜熟透后,下入虾仁。
7、再大火煮沸,加入辅料,调好口味。
8、最后加入香菜即可出锅。
选购技巧
1、萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。
2、萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝
六、萝卜三鲜汤做法?
萝卜三鲜汤
操作时间:60分钟
原料:白萝卜250克,腐皮虾肉卷100克,茶树菇50克,红枣(去核)30克。
调料:姜片10克,白胡椒粉1/3小匙,精盐、味精各1/2小匙,猪骨汤800克。
萝卜三鲜汤的做法
1、白萝卜去皮、洗净,切成块;茶树菇去根、洗净,与萝卜一同放入沸水中略焯,捞出沥干。
2、坐锅点火,加入猪骨汤烧开,先下入茶树菇、红枣、姜片煮约10分钟,再放入白萝卜块续煮30分钟。
3、然后下入腐皮虾肉卷再煮5分钟,用精盐、味精、白胡椒粉调味,即可出锅装碗。
此汤特色:鲜香爽滑
七、茶树菇白萝卜排骨汤的做法?
食材用料猪骨头 1000克茶树菇 350克白萝卜 260克红枣 少许黑木耳 少许枸杞 少许茯苓 少许葱 适量姜 适量酒 适量盐 按个人口味添加鸡精 按个人口味添加茶树菇白萝卜排骨汤的做法1.所有配料食材洗净备用。肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。2.将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。3.选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。待减压阀门回落,放气减压后打开。4.按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。