一、淮山煲什么东西能润燥冬季适合？
玉竹淮山炖鸽子汤
准备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用；鸽子洗干净斩件焯水待用；玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用；生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅（没有用砂锅替代也可以），将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序，一个程序完成，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
二、山药红枣莲子粥怎么做？
红枣山药莲子粥的做法步骤
1，先把山药去皮洗干净，放入水里泡一会，以免氧化变黑；红枣去核洗净，放在碗里备用；莲子洗净备用。
2，往锅里加入适量的水，大火烧开后，加入红枣、小米和莲子，再开小火慢熬，并用勺子轻轻往一个方向搅拌。粥粘稠时，把山药放入煮十几二十分钟就可以了
三、山药莲子大米和什么一起煮？
山药莲子大米，还可以和红枣枸杞一起熬煮，味道会很不错。
四、莲子粥的做法，山药百合莲子粥怎么做好吃？
原料：铁棍山药适量，莲子各25克，甜百合5克，小米50克
制作过程
1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。
2,将山药去皮切小丁。
3,小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。
4,用电压力锅，选择煮粥功能；
5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用
五、猪心山药莲子汤的做法？
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣(干)10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、良姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好食材并洗净
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
六、山药莲子筒骨汤的家常做法？
山药莲子猪骨汤用料 山药200克猪骨500克莲子50克葱姜适量盐适量将做法保存到手机步骤
1猪骨用温水清洗两次，漂洗干净血水，加适量清水，开大火煮。步骤
2山药去皮，莲子洗干净，去掉莲子心。步骤
3汤开后用勺子撇去血沫，改小火。步骤
4加入适量葱姜。步骤
5加入山药和莲子，小火煨2到3个小时。步骤
6喝的时候加适量的盐调味。小贴士我放的是铁棍山药，也可以放普通山药，淮山药，莲子我没有去心，不喜欢的就去掉它。
七、大骨头炖山药汤的做法？
主料
排骨500g
山药1根
玉米2根
辅料
核桃12个
胡萝卜1根
大葱10g
姜10g
调料
盐5g
料酒10ml
其它
饮用水2500ml
1. 准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干净后斩成小段，放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒，大火煮开锅后用勺子撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁，戴上手套将山药削去外皮洗净，玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜用削皮刀削去外皮。
2. 将排骨重新放入汤锅中，加入饮用水2500ml，大火煮开锅后转文火慢炖80分钟。
3. 接下来我们继续处理食材：先把核桃仁外面的薄皮剥掉，再把玉米横着切成小圆段，然后再劈成小段。山药切滚刀块备用，胡萝卜切成胡萝卜花片备用。
4. 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。
5. 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中，继续小火煮20分钟。
6. 调入盐5g，再小火煮3分钟即可关火，鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。
7. 这样炖出来的汤味道清甜不油腻，非常的鲜美。