一、松茸排骨汤是怎么做的?
材料
主料:排骨适量、干松茸适量;
辅料:姜一片、盐少许
松茸排骨汤
1
松茸提前洗净泡水
2
排骨飞水,换清水炖,放姜片,并将提前泡松茸的水也倒进去,大火烧开,转小火煲一个钟头
3
放入泡发好的松茸,继续炖四十分钟以上,就可以加盐开吃了
4
装盘开吃喽^O^
小贴士
泡松茸的水不要倒掉,一起放进去炖汤哦
二、干松茸的10种家常做法?
步骤/方式1
干松茸排骨汤
步骤/方式2
松茸干片蒸蛋
步骤/方式3
松茸面
步骤/方式4
松茸焖饭
步骤/方式5
松茸炒肉
步骤/方式6
煎松茸
步骤/方式7
黄油烤松茸
步骤/方式8
松茸鳕鱼
步骤/方式9
芫爆松茸
步骤/方式10
松茸烩菜
三、炖松茸要不要飞水?
不要。
烹饪松茸,将松茸进行焯水处理,既能使松茸的有益成分流失,也能使松茸的味道变淡。烹饪松茸时,将松茸清洗干净,用于烹饪直接。
清洗松茸时,可以将松茸表面的杂质去除,用流动的水冲洗,再用厨房纸巾擦干表面水分即可。松茸的烹饪方式多样,可以炒着吃、煮汤等。
四、排骨菌菇汤面正宗做法?
主料[1]
猪骨 (750克)
调料[1]
泡发的菌菇 (1份) 面条 (1份) 细盐 (适量) 香葱 (适量) 酱油 (适量) 姜 (适量
做法[1]
1备好所用食材。
2高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。
3另起锅将猪骨焯洗一下备用。
4热干锅将焯好猪骨下锅。
5炒至出味再加入清水。
6煮至汤底出鲜味。
7再转至在菌菇锅里,并加入嫩姜提味。
8压煮制汤底鲜美,减压开盖,加入细盐及青蒜粒,酱油来提味。
9另锅里加水,汤水开,将面条下锅。
10将汤及食材打出,再加入面条,即成菌菇排骨汤面
五、雪松茸炖排骨汤的做法?
用料:排骨相克宜搭400g,干松茸150g1. 将干松茸用冷水泡发
2. 将排骨洗净,倒入开水中焯一下,用勺子将锅中漂浮的泡沫舀去
3. 将焯好的排骨连同汤汁一起倒入高压锅中
4. 将泡发好的松茸洗净倒入电高压锅中,加入适量的盐和水,盖上锅盖,选择豆类蹄筋健!
5. 炖好的松茸排骨汤,装一碗尝尝哦!