一、雪莲果能煲汤吗？
可以。雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物
二、广式排骨炖雪莲果怎么做？
用料雪莲果 2个排骨 1盒葱花 若干姜片 10片盐 适量鸡精 一点点
雪莲果排骨汤的做法步骤
步骤 1
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锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟。
步骤 2
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排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。
步骤 3
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雪莲果削皮洗干净。
步骤 4
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雪莲果切小块。
步骤 5
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雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。
步骤 6
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汤炖好后加一点点鸡精调味，关火。
步骤 7
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倒入汤碗，撒葱花。
三、雪莲煲骨头汤做法？
雪莲果炖排骨，清热去火，润肺止咳，营养又香甜。雪莲果自带的淡淡的甜融入汤里面，还有着一股清新的口感，是降火必备的美味。1.
排骨焯水洗去血水后捞出备用;
2.
雪莲果削皮切成小块,将雪莲果和排骨一起放入高压锅里;
3.
将灰枣洗净,放入高压锅内,加入水、老酒、生姜、大蒜,根据个人口感加入盐等调料;
4.
开小火,炖30分钟即可出锅。雪莲果百合炖骨汤的用料
猪骨头 250克雪莲果 2根百合 一小把盐 适量开水 2500ml
雪莲果百合炖骨汤的做法步骤
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步骤 1
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处理猪骨头 1.1/冷水下锅生姜料酒煮开去腥 1.2/捞出猪骨洗净浮沫
步骤 2
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炖猪骨汤 2.1/猪骨放入砂锅加姜片 2.2/加开水煮开后转小火慢煲1小时
步骤 3
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处理雪莲果 3.1/雪莲果去皮切滚刀块
步骤 4
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骨汤加料 4.1/雪莲果放入骨汤中 4.2/加一小把百合 4.3/继续煲30分钟
步骤 5
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调味 5.1/出锅前10分钟加适量盐调味
步骤 6
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出锅 6.1/出锅入碗撒葱花
四、雪莲猪骨怎么煲汤？
用料
猪骨 300克
红萝卜 1根
雪莲果 1个
花生 20g
姜 适量
盐 适量
雪莲红萝卜猪骨汤的做法步骤
步骤 1
同时放入骨头和姜片 冷水飞水，去除血水和肉腥味
步骤 2
清洗花生
步骤 3
红萝卜和雪莲果削皮，切块
步骤 4
放入猪骨、红萝卜、雪莲果、花生、姜片， 加入适量的水
步骤 5
大火煮沸，转小火慢煮90分钟
步骤 6
加入适量的盐，出锅即可