一、海参棒骨萝卜汤正宗做法？
食材用料:
海参200克、萝卜1根、棒骨1根、干贝10克、生姜2片、老酒适量、盐适量。
做法步骤:
1、首先将海参泡发好,萝卜削皮，清洗干净，切滚刀块,棒骨洗净剁块去血水、干贝泡好。
2、紫砂电炖锅加适量冷水，将姜片和海参、棒骨、萝卜一起放入锅内。炖煮3小时，待食材熟烂后，加盐、料酒调味即可。
二、海参猪骨汤的做法？
海参排骨汤的制作原材料：海参、萝卜、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。
海参排骨汤的制作方法：
步骤一：首先对海参以及排骨进行处理，将海参进行切片处理，如果是干海参当然需要进行泡发，然后再切片，将排骨洗干净，然后也进行剁小块，其他的材料也全部洗干净备用。
步骤二：将排骨放入水中，不用盖锅，将水煮沸，然后用小火继续煮五分钟左右的时间。
步骤三：将煮了之后的排骨捞出来，然后沥干水份备用。
步骤四：然后将所有的材料都放在瓦罐之中，然后加入一定量的水。
步骤五：然后将瓦罐放在盅内，加入一定量的水，然后盖上盖子，隔水煮两个小时的时间。
步骤六：然后将瓦罐取出来，加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。
三、海参排骨汤的几种家常做法？
主料:
排骨500g，
辅料:
泡发海参100g，
干贝10g，
桂圆干10g，
虫草花20g，
盐适量，
— 烹饪步骤 —
1· 排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净；
2· 冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水；
3· 捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分；
4· 将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水；
5· 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时；
6· 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
四、海参骨头汤的家常做法？
海参炖排骨的做法：
海参苦瓜排骨汤
主料：海参2根，苦瓜1/2根，排骨1000克。
辅料：盐3克，水适量。
制作过程：
1、排骨洗净。
2、排骨冷水下锅，煮开，撇去浮沫，沥干水分。
3、砂锅中煮开水，下排骨，大火煮开，再转小火煮1个半小时。
4、泡发好的海参洗净。
5、将海参切块。
6、将苦瓜切块。
7、将煮了一个半小时的排骨汤改为大火，下海参，苦瓜。
8、下盐调味，熄火即可出锅。
9、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋阴润燥，补肾养血，壮阳益精、养心润燥、补血，清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳。
海参苦瓜排骨汤的营养价值：
1、海参性温，味甘，咸。归经心，脾，肺，肾。具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血之功效。适宜癌症、高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病、营养不良、血友病。禁忌感冒、咳嗽、、气喘、大便溏薄。特点滋补之佳品。
2、苦瓜性味苦寒。归脾、胃经。具有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。凡脾胃虚寒者不宜食用。
3、排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
五、大骨头炖海参的做法？
原料：猪大骨500克 可用猪脊骨代替，水发海参1根（约70克），水发鱿鱼1根（约50克），香菇50克，鱼肉丸80克，小葱花10克
调料
高汤700毫升 可用清水代替
料酒10毫升 可用黄酒、绍酒代替
精盐5克
鸡精5克 可用味精代替
胡椒粉6克
准备工作
1.将猪大骨、水发海参、水发鱿鱼、香菇、鱼肉丸准备好，分别洗净；猪大骨焯水，洗净，备用。
2.将水发海参洗净，顺长切成条；水发鱿鱼洗净，改刀成段。
3.香菇放入温水中，泡发后，切去根蒂（如果香菇大，改刀成两半，如果不大，则不需改刀）。
4.锅中放入适量的高汤，大火烧开。
5.放入大骨、海参、鱿鱼、香菇、鱼肉丸，烧开后转小火，炖约40分钟。
6.放入适量的精盐，鸡精，料酒，复烧开，小火炖4分钟。
7.起锅前，放入适量的胡椒粉，搅拌均匀，撒上小葱花即可。
六、人参海参排骨汤的做法？
食材用料
去核红枣 5颗，排骨 300克，姜片 2片，盐 适量，茯苓 适量，枸杞 适量，桂圆肉 适量，麦冬 适量，鲜人参 3根，海参 1只
做法步骤：
步骤 1
材料全部洗净，排骨飞水备用，海参是要提前泡发好的，鲜人参洗净表面的泥土。
步骤 2
鲜人参最好切片，这样容易出味。红枣去核，海参切片。
步骤 3
全部汤料放入炖盅里，加入适量的开水，按慢炖键3小时。
步骤 4
炖好的汤中放入适量的盐。
步骤 5
此汤用鲜人参和海参、麦冬一起炖，有相互促进的作用，不但补气血还有补肾益气的作用，对于恢复人的肾气，还有血液都是有很好的帮助的，一起吃可以提高营养价值，对于身体还是有很多好处的。
七、海参骨头的做法？
食材清单：猪骨头半斤 、 海参 两支 、 银耳 少许 、 红萝卜 一条 、 姜三片 、 盐 适量 、 水 适量
烹饪步骤
1，提早三天泡好海参，飞水备用
2，银耳也提早发泡，备好材料
3，猪骨头洗净飞水
4，将海参，猪骨头，红萝卜，和姜片全放入锅内煲一个半小时即可
5，这样一道美味的海参煲骨头汤就做好了。