一、瑶柱猪骨菜干汤怎么做？
如下：
材料
主料：猪骨头500g、白菜干30g、瑶柱2颗；
辅料：盐适量
瑶柱猪骨菜干汤
1
将菜干浸泡，清洗干净。
2
将菜干切小段。
3
将瑶柱、红枣清洗干净，备用。
4
将猪骨头清洗干净。
5
锅里加水，煮沸。
6
将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
7
将焯过水的猪骨头清洗干净。
8
汤锅里加水。
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将清洗干净的骨头放进汤锅里。
10
将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。
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大火炖10分钟，转小火炖1个半小时。
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滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。
二、莲雾骨头汤的做法？
莲雾骨头汤的制作方法如下
用料
龙骨 500g，胡萝卜 2个
莲雾 2个，瑶柱 适量
太太乐鲜鸡汁 适量
枸杞 10克，薏米 10克
鲜菇 5朵，姜 2片，葱 1根
做法步骤
1、准备好汤料。
2、龙骨冷水下锅加料酒姜煮开后5份钟捞出、萝卜、莲雾切块，香菇、薏米、枸杞洗干净备用。
3、锅中倒入少量油姜葱炒香，放排骨翻炒，下萝卜、莲雾、香菇、薏米、瑶柱、适量热水，煲煮约1小时，加入枸杞再煮10分钟，最后加入太太乐鲜鸡汁提鲜调味，即可出锅。
三、沙县骨头汤做法？
材料排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱 做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。
2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5）加适量盐、鸡精调味。
6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。 沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。 中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
四、瑶柱排骨煲做法？
1· 瑶柱，蚝豉洗干净，冬瓜切块备用
2· 排骨清洗干净，放砂锅里，然后放入瑶柱。
3· 锅里放满水，开大火煮。水开后转小火。煲大概20分钟左右放入蚝豉，然后又煲10分钟左右放入冬瓜。开大火。直到汤煮开了转小火煮2分钟。
4· 加入适量盐关火。完成！
五、瑶柱排骨汤家常做法？
材料：肋排 500g干贝 5个干香菇 3个红枣 5个火腿 30g姜 3片调料:盐 适量酒 1大匙做法1）干香菇用温水泡软，切成4小块，红枣用温水泡软洗净，火腿切成片；
2）锅中加水烧开，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗净；
3）锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片，加适量水和姜片，用大火煮；
4）煮开后加入酒，转小火煮2小时，用盐调味即可；
六、煲牛骨头汤可以放点瑶柱红萝卜吗？
煲牛骨头汤可以放点瑶柱红萝卜。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高。
里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，一起煲汤喝相互之间取长补短，蛋白质利用率更高。有清热解毒、补血补气、补肾补钙、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
七、干贝排骨汤？
食材:
排骨400g
瑶柱20g
沙虫干15g
杏鲍菇1个
白萝卜半个
姜1块
沙虫瑶柱排骨汤的做法:
1.排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水。
2.白萝卜去皮切块备用。
3.杏鲍菇洗净切块备用。
4.姜切片备用。
5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。
6.排骨泡完洗干净。
7.锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。
8.想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。
9.瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 。
10.沙虫也小火慢炒至出香味。
11.沙虫炒至金黄香脆就好。
12.然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水。
13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。
14。加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可。
15.最后只要加点盐就好了。
八、元贝节瓜猪骨汤的做法？
用料：节瓜 1条，猪骨 400克，瑶柱 13粒，眉豆 1小爪，蜜枣 2-3个，生姜 3片
调料：盐 适量
制作方法：
步骤 1猪骨洗净绰掉血水备用
步骤 2节瓜洗净刨皮切小块备用
步骤 3眉豆、瑶柱洗净后泡水十分钟左
步骤 4将绰水后的排骨，节瓜、眉豆、瑶柱加两三粒蜜枣及三片生姜倒入电饭锅，加入4-5碗水，按煲汤键即可。 用气煲汤的则把所有材料倒入瓦煲中后加稍微多点的水，需大火煲滚后转下火煲一个半小时左右 出锅前加一小勺盐调味即可。