一、破壁机怎么做肉类浓汤？
使用破壁机制作肉类浓汤方法如下：
材料：
- 500g 瘦肉或肉骨
- 2个洋葱
- 2个胡萝卜
- 1个芹菜
- 适量大蒜
- 适量盐和胡椒粉
- 1500ml 水
步骤：
1. 把洋葱、胡萝卜和芹菜洗净切块；
2. 把肉类切块；
3. 把肉类块放入破壁机容器中，加入适量清水，用破壁机打成肉泥；
4. 将打好的肉泥和蔬菜块一起放入厨房电饭煲中，加入适量清水；
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味；
6. 食材覆盖水面后，启动蒸煮功能，并保持中火状态；
7. 等待压力饭锅自动关机，待压力释放后，即可开盖享用。
破壁机制作肉类浓汤的优点是，能够将肉类打破细胞壁，使得养分更充分地释放，让汤汁更加浓郁，味道更加鲜美。同时，使用破壁机加工肉类还可以使得肉类更加容易消化吸收，适合身体状况不佳的人群食用。
二、破壁机草鱼骨汤的做法？
鱼清理干净,豆腐切块换水泡几次除豆腥味,枸杞冲一下。
2.
起锅热油爆香葱姜,煸鱼1、2分钟。
3.
放枸杞、料酒和清水大火烧约10分钟。
4.
鱼汤稍凉,把鱼头和大骨刺剔除。
三、破壁机炖煮功能可以做什么？
1.破壁机可以用来做38度精力汤，38度精力汤是破壁机特色料理之一，通常是搭配各类蔬菜和水果一起进行，而水果和蔬菜可以根据自己的营养需求进行搭配，比如尽量选低糖高纤维的水果和蔬菜搭配。不仅营养丰富，还特别的养生，由于设有高温加热，制作完成即可立即饮用，食材的营养成分也不会遭到破坏。
2、破壁机可以用来做浓汤，同样是由于破壁机的高功率设计，因此能够很好的将骨头磨碎，在制作鱼汤的时候，鱼骨营养并不能很好的吸收，破壁机能够将这些部分完全制成口感顺滑的鱼汤制品。
四、美的破壁机怎样打骨头？
首先我们可以知道的是破壁机可以打碎比较小块的筒骨，长度需要在4厘米左右，但是如果是尺寸比较大的筒骨的话是没办法做到很好的打磨的，而且会对刀片起到损坏的影响。另外破壁机是可以打碎各种动物软骨，这个是没什么问题的，因此可以使用破壁机做骨头汤。
因为筒骨的韧性不是很强，那么，如何使用破壁机来进行骨头汤的制作？众所周知，骨头汤的营养非常的丰富，虽然对于孩子长身体、老人补钙健骨来说都有很好的效果，但是老人小孩吃骨头汤不太方便，因为咬不动，但是如果使用破壁机做鱼汤的话，就很好的避免了这个问题。
使用破壁机做出来的筒骨对于小孩子来说还是非常的合适的，拥有细滑的口感，而且更容易的吸收营养，不用担心宝宝被卡到。