白萝卜茶树菇骨头汤的做法大全家常(白萝卜茶树菇排骨汤的做法)

淘菜谱 2023-03-10 00:39 编辑:admin 85阅读

一、怎样做猪骨萝卜茶树菇汤?

前言 昨天冬至回老妈家去,回来的时候拿了些猪骨和自己种的萝卜,晚上直接一起炖汤,哇,自己种的萝卜就是好吃. 材料 主料:白萝卜1个、猪骨1000g; 辅料:姜适量、盐适量、茶树菇适量 猪骨萝卜茶树菇汤 1 把猪骨洗净直接冷水下锅煮开. 2 萝卜去皮,切块. 3 接着准备茶树菇和姜. 4 把煮好的猪骨放入电压力锅里. 5 加入适量的水. 6 再把萝卜倒下去. 7 接着把茶树菇放下去. 8 最后放姜.盖好盖子炖40分钟. 9 出锅前放点盐调味. 小贴士 茶树菇提前泡下.

二、茶树菇炖排骨汤用电压力锅该放多少水?

茶树菇白萝卜排骨汤主料:

猪大排500克,茶树菇50克

辅料

食盐适量,姜1块,水10碗

1、排骨绰水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。

4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

三、萝卜豆腐三鲜汤?

原料:白萝卜250g,腐皮虾肉卷100g,茶树菇50g,红枣30g

调料:姜片10g,白胡椒粉1/3小勺,味精1/2小勺,猪骨汤800g

做法1.白萝卜洗干净去皮,切成小块备用。茶树菇去根,洗干净备用

2.锅起热放入清水250毫升,煮沸,分别将白萝卜,茶树菇焯水,(2-3分钟)捞出控水沥干

3.锅起热倒入猪骨头汤,煮开,小火。然后放入茶树菇,红枣,姜片煮10分钟,然后放入白萝卜块煮3分钟(建议用砂锅)入味

4.然后放腐皮虾肉卷煮5分钟,放入所有的调料,即可上桌

四、茶树菇萝卜汤的做法?

用料

猪骨头

1000克

茶树菇

350克

白萝卜

260克

红枣

少许

黑木耳

少许

枸杞

少许

茯苓

少许

适量

适量

适量

按个人口味添加

鸡精

按个人口味添加

做法

1/4 所有配料食材洗净备用。

肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。

2/4 将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。

3/4 选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。

待减压阀门回落,放气减压后打开。

4/4 按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。

五、茶树菇白萝卜排骨汤的做法?

食材用料猪骨头 1000克茶树菇 350克白萝卜 260克红枣 少许黑木耳 少许枸杞 少许茯苓 少许葱 适量姜 适量酒 适量盐 按个人口味添加鸡精 按个人口味添加茶树菇白萝卜排骨汤的做法1.所有配料食材洗净备用。肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。2.将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。3.选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。待减压阀门回落,放气减压后打开。4.按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。

六、三鲜肉炖萝卜怎么做?

白萝卜三鲜汤

主料:白萝卜100克,虾仁50克,茶树菇30克,红枣6枚。

辅料:生姜1块,白胡椒粉、淀粉、料酒、香菜、盐各适量。

白萝卜三鲜汤的做法

1、白萝卜清洗干净切成片状。

2、茶树菇清洗干净切段。

3、红枣清洗干净去核。

4、生姜清洗干净切成片状。

5、锅内加水适量,煮沸,下入茶树菇、红枣和生姜,稍煮再下入白萝卜。

6、萝卜熟透后,下入虾仁。

7、再大火煮沸,加入辅料,调好口味。

8、最后加入香菜即可出锅。

选购技巧

1、萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。

2、萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝

七、牛骨茶树菇白萝卜汤的做法?

1· 牛脊骨解冻。

2· 大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。

3· 牛脊骨捞出冲走浮沫。

4· 把白萝卜削皮。

5· 茶树菇,白萝卜切小块放入高压锅。

6· 再放入牛脊骨。

7· 放入姜片。

8· 放入八角。

9· 加入盐,也可以煲好再加。

10· 高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花