一、排骨，枸杞，莲子，胡萝卜可不可以一起煲汤？
可以。莲子蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱的人；枸杞养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。在一起吃有利于身体健康。
一工具/材料
排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量、锅。
二、方法/步骤
1、排骨洗净，撒盐，抓匀，静置一会。
2、烧好开水，排骨过水，滤干。
3、烧半锅开水，把排骨放入开水，大火煮开。
4、期间准备，胡萝卜切块。
5、淮山切块。
6、排骨煮开后，放入胡萝卜，淮山，无花果干、枸杞、莲子，盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟。
7、加入适量鸡精，煮几分钟滚均匀即可。
二、扶阳汤做法大全？
步骤1
备好材料：鹿茸10-12片（不要太多会燥热）、枸杞子20g、淮山20g、莲子15g、百合15g
步骤2
排骨或脊骨大火加姜切片3片和5滴酒，焯出血水和漂浮物后捞出
步骤3
把材料冲洗干净，加入炖盅
步骤4
炖3.5-4.5小时
步骤5
撒5g盐，扶阳汤就做好了，开始喝汤吃肉。
三、沙虫莲子排骨汤怎么做如何做好吃？
做沙虫莲子排骨汤所需食材：
主料：排骨一条，淮山适量，莲子适量，枸杞适量，芡实适量，沙虫10条，盐少许沙虫莲子排骨汤的做法步骤：
1. 广西特产2. 沙虫尖尖那头剪掉，把沙虫剪开，用牙刷刷掉沙子，用清水洗一下沥干放锅里炒香，不放油，放水泡一下。
3. 把材料放锅里煲4. 煲一个小时后把沙虫连泡沙虫的水一起倒下去煲半个小时关火放盐调味。
5. 可以喝了提示：沙虫淮山猪骨汤[玫瑰]功效：解烦渴、降血压、滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多、小儿尿床（夜尿频繁）以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。
四、山药排骨汤的做法，铁棍山药排骨汤怎么做好？
食材明细
肋排适量
山药适量
盐适量
枸杞少许
罗汉果适量
葱适量
姜适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度
铁棍山药炖排骨的做法步骤
1
准备好食材。
2
排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。
3
枸杞用水提前泡一下。
4
铁棍山药去皮切段。
5
排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。
6
砂锅加足量水。
7
加入排骨煮半小时。
8
加入山药煮。
9
再加入姜片、罗汉果。
10
炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。
使用的厨具：汤锅
五、山药骨头汤的家常做法？
用料:
猪骨头 半斤
料酒+姜片 适量
山药 1根
姜片+黄芪+当归+盐 适量
山药骨头汤的做法步骤:
步骤 1 猪骨头冷水下锅加姜片、料酒焯水捞出。过凉冲去浮沫备用。 准备好山药、太长啦把它折成两段。姜片+黄芪+当归。
步骤 2 砂锅内加入骨头、姜片、黄芪、当归加入清水煮开，转小火微盖上盖子熬至半小时。
步骤 3 利用这半小时将山药削皮再切段，用水泡一下不会泛黄。熬了半小时后大骨汤已经变奶白色了，将山药加进去煮开。再次转小火、微盖上盖子再熬半小时。
步骤 4 出锅前加盐调味即可食用。
六、山药红枣莲子排骨怎么搭配？
准备食材：
排骨300克，铁棍淮山（山药）1条，莲子20克，芡实30克，红枣5粒，枸杞子若干，茯令10克，无花果10粒，红萝卜1条小的，生姜2片，蜜枣2个
1 排骨砍件焯水后温水清洗干净备用。
2 红萝卜去皮切滚刀块备用。
3 铁棍淮山先不作任何处理。（不要过早削皮，过早削皮会由于氧化的关系淮山会出现黄黑的情况）
4 准备一个汤锅，把所有的材料（铁棍淮山和枸杞子先不放）倒进锅里加入适量的清水（食材和水的比例1：4），大火煲开后捞起浮沫盖上锅盖转小火（文火）煲一个小时。
5 然后现在可以处理那根铁棍山药了，去皮洗净切小段放进场锅里继续煲半个小时。
6 最后撒上枸杞子和少许盐即可。
七、排骨炖山药最正宗的做法？
主料：猪排一斤，山药半斤，胡萝卜一根，姜2块，小葱适量
山药排骨汤的做法步骤：
1. 排骨买回，放在清水里浸泡1-2个小时后洗净，坐锅放入适量清水，放入洗净的排骨，加少量料酒，水煮开后三分钟捞起，再次用温水洗净，备用（比步骤为了去腥）
2. 砂锅坐适量水，放入拍烂的一块姜，烧开后放入焯好水的排骨，大火炖十分钟后转小火继续煲一个小时，中途如水不够了，可以加适当温水。
3. 胡萝卜山药削皮，洗净后切块，用水泡着，避免氧化。
4. 一个小时以后，放入山药胡萝卜，大伙炖10到15分钟左右，加入少量盐葱花即可食用。