白萝卜茶树菇骨头汤的做法大全(白萝卜茶树菇骨头汤的做法大全视频)

淘菜谱 2023-03-09 23:36 编辑:admin 254阅读

一、怎样做猪骨萝卜茶树菇汤?

前言 昨天冬至回老妈家去,回来的时候拿了些猪骨和自己种的萝卜,晚上直接一起炖汤,哇,自己种的萝卜就是好吃. 材料 主料:白萝卜1个、猪骨1000g; 辅料:姜适量、盐适量、茶树菇适量 猪骨萝卜茶树菇汤 1 把猪骨洗净直接冷水下锅煮开. 2 萝卜去皮,切块. 3 接着准备茶树菇和姜. 4 把煮好的猪骨放入电压力锅里. 5 加入适量的水. 6 再把萝卜倒下去. 7 接着把茶树菇放下去. 8 最后放姜.盖好盖子炖40分钟. 9 出锅前放点盐调味. 小贴士 茶树菇提前泡下.

二、茶树菇萝卜汤的做法?

用料

猪骨头

1000克

茶树菇

350克

白萝卜

260克

红枣

少许

黑木耳

少许

枸杞

少许

茯苓

少许

适量

适量

适量

按个人口味添加

鸡精

按个人口味添加

做法

1/4 所有配料食材洗净备用。

肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。

2/4 将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。

3/4 选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。

待减压阀门回落,放气减压后打开。

4/4 按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。

三、三鲜肉炖萝卜怎么做?

白萝卜三鲜汤

主料:白萝卜100克,虾仁50克,茶树菇30克,红枣6枚。

辅料:生姜1块,白胡椒粉、淀粉、料酒、香菜、盐各适量。

白萝卜三鲜汤的做法

1、白萝卜清洗干净切成片状。

2、茶树菇清洗干净切段。

3、红枣清洗干净去核。

4、生姜清洗干净切成片状。

5、锅内加水适量,煮沸,下入茶树菇、红枣和生姜,稍煮再下入白萝卜。

6、萝卜熟透后,下入虾仁。

7、再大火煮沸,加入辅料,调好口味。

8、最后加入香菜即可出锅。

选购技巧

1、萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。

2、萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝

四、萝卜豆腐三鲜汤?

原料:白萝卜250g,腐皮虾肉卷100g,茶树菇50g,红枣30g

调料:姜片10g,白胡椒粉1/3小勺,味精1/2小勺,猪骨汤800g

做法1.白萝卜洗干净去皮,切成小块备用。茶树菇去根,洗干净备用

2.锅起热放入清水250毫升,煮沸,分别将白萝卜,茶树菇焯水,(2-3分钟)捞出控水沥干

3.锅起热倒入猪骨头汤,煮开,小火。然后放入茶树菇,红枣,姜片煮10分钟,然后放入白萝卜块煮3分钟(建议用砂锅)入味

4.然后放腐皮虾肉卷煮5分钟,放入所有的调料,即可上桌

五、茶树菇炖排骨汤用电压力锅该放多少水?

茶树菇白萝卜排骨汤主料:

猪大排500克,茶树菇50克

辅料

食盐适量,姜1块,水10碗

1、排骨绰水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。

4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

六、牛骨茶树菇白萝卜汤的做法?

1· 牛脊骨解冻。

2· 大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。

3· 牛脊骨捞出冲走浮沫。

4· 把白萝卜削皮。

5· 茶树菇,白萝卜切小块放入高压锅。

6· 再放入牛脊骨。

7· 放入姜片。

8· 放入八角。

9· 加入盐,也可以煲好再加。

10· 高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花

七、茶树菇白萝卜排骨汤的做法?

食材用料猪骨头 1000克茶树菇 350克白萝卜 260克红枣 少许黑木耳 少许枸杞 少许茯苓 少许葱 适量姜 适量酒 适量盐 按个人口味添加鸡精 按个人口味添加茶树菇白萝卜排骨汤的做法1.所有配料食材洗净备用。肉骨头要先下水捞过,洗去血沫。2.将所有食材放入电压锅,加入葱、姜、料酒和适量的水。3.选择肉类排骨功能键。听到完成蜂鸣声后,拔除电源。待减压阀门回落,放气减压后打开。4.按个人口味加入调味品,撒上葱花即可。