黄豆红萝卜骨头汤的做法大全家常做法大全(黄豆红萝卜骨头汤的功效)

淘菜谱 2023-03-07 20:59 编辑:admin 142阅读

一、红萝卜黄豆排骨汤的做法孕妇?

用料

排骨约500克

黄豆约250克

木耳约100克

干香菇约12颗

胡萝卜2个

姜34片

葱3颗

金龙鱼植物油适量

料酒适量

盐适量

李锦记生抽适量

红辣椒2颗

大蒜4瓣

做法

1/14香菇木耳提前用温水泡好洗净待用,

2/14排骨洗净焯水后和姜一起放入锅里大火炒几下,先不用放油

3/14炒到排骨微黄了,放入适量植物油,继续翻炒,这时候加入适量料酒和盐

4/14再接着放入备好的黄豆继续翻炒

5/14看到黄豆皮微微皱了,微黄

6/14可以放入香菇再翻炒,

7/14再接着放入备好木耳翻炒均匀

8/14准备一个沙煲,把全部菜倒入沙煲里

9/14我放入的汤汁是泡香菇的第二次水,放入剥皮的大蒜,大火煮开

10/14这时候可以准备一些生抽,糖适量,加入适量冷开水搅匀

11/14切几个胡萝卜,我切的三角块

12/14把胡萝卜放在上面,把准备好的生抽调味均匀淋入食材上,煮开后可以转小火,

13/14盖上盖子慢慢煨大约40分钟

14/14最后撒上葱花就可以享用了

二、冬瓜黄豆红萝卜排骨汤的做法?

黄豆洗净浸泡60分钟备用。猪骨飞水洗净备用。

红萝卜,蜜枣分别用清水洗净备用。陈皮浸软洗净备用。

煲中注入适量清水,大火煲沸,放猪骨,黄豆,煲半个钟,放红罗卜、冬瓜,再放辅料,煲一个钟,放调味料

三、骨头红萝卜汤家常做法?

主料:猪大骨450克、红萝卜1根、蜜枣两颗。

调料:盐。

做法

1、红萝卜削皮切成大块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫。

2、冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时。

四、广东煲牛骨黄豆汤的做法?

用料

牛骨头 600克

黄豆 150克

海带 200克

红萝卜 1根

姜 3片

做法步骤

1、牛骨头洗干净,然后焯水过冷水

2、黄豆提前一小时泡浸

3、海带也提前浸泡

4、把全部材料倒入煲里

5、在煲汤的过程中,会不断有泡泡,这些泡泡就是漂令,这时候用隔汤勺不断把泡泡捞出来倒掉,这样煲岀来的汤比较清

6、煲一个半小时就好了,颜色是白色的,如果你没有把泡泡捞出来,汤色带黑色的。好啦汤就煲好了

五、排骨板栗红萝卜黄豆怎样煲汤好喝?

黄豆红萝卜猪骨汤的做法步骤

1. 洗干净猪骨头,泡黄豆,板栗,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。

2. 黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。

3. 猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。

4. 猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,放板栗,加水。份量因个人喜好。

5. 红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。

6. 煲15分钟

六、排骨黄豆汤的做法?

一、 原材料:

排骨 2斤,黄豆 适量,胡萝卜 适量,盐 适量,鸡精 适量,白糖 适量,姜 适量,

二、做法:

1、把排骨焯水过一下,去除肉上血水;

2、将黄豆浸泡,胡萝卜切成块状;

3、进行过水,排骨黄豆和胡萝卜倒入锅;

4、放入姜、料酒、盐鸡、精、白糖,盖锅盖,用大火40分钟后,关火即可。