一、红萝卜黄豆排骨汤的做法孕妇?
用料
排骨约500克
黄豆约250克
木耳约100克
干香菇约12颗
胡萝卜2个
姜34片
葱3颗
金龙鱼植物油适量
料酒适量
盐适量
李锦记生抽适量
红辣椒2颗
大蒜4瓣
做法
1/14香菇木耳提前用温水泡好洗净待用,
2/14排骨洗净焯水后和姜一起放入锅里大火炒几下,先不用放油
3/14炒到排骨微黄了,放入适量植物油,继续翻炒,这时候加入适量料酒和盐
4/14再接着放入备好的黄豆继续翻炒
5/14看到黄豆皮微微皱了,微黄
6/14可以放入香菇再翻炒,
7/14再接着放入备好木耳翻炒均匀
8/14准备一个沙煲,把全部菜倒入沙煲里
9/14我放入的汤汁是泡香菇的第二次水,放入剥皮的大蒜,大火煮开
10/14这时候可以准备一些生抽,糖适量,加入适量冷开水搅匀
11/14切几个胡萝卜,我切的三角块
12/14把胡萝卜放在上面,把准备好的生抽调味均匀淋入食材上,煮开后可以转小火,
13/14盖上盖子慢慢煨大约40分钟
14/14最后撒上葱花就可以享用了
二、冬瓜黄豆红萝卜排骨汤的做法?
黄豆洗净浸泡60分钟备用。猪骨飞水洗净备用。
红萝卜,蜜枣分别用清水洗净备用。陈皮浸软洗净备用。
煲中注入适量清水,大火煲沸,放猪骨,黄豆,煲半个钟,放红罗卜、冬瓜,再放辅料,煲一个钟,放调味料
三、骨头红萝卜汤家常做法?
主料:猪大骨450克、红萝卜1根、蜜枣两颗。
调料:盐。
做法
1、红萝卜削皮切成大块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫。
2、冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时。
四、广东煲牛骨黄豆汤的做法?
用料
牛骨头 600克
黄豆 150克
海带 200克
红萝卜 1根
姜 3片
做法步骤
1、牛骨头洗干净,然后焯水过冷水
2、黄豆提前一小时泡浸
3、海带也提前浸泡
4、把全部材料倒入煲里
5、在煲汤的过程中,会不断有泡泡,这些泡泡就是漂令,这时候用隔汤勺不断把泡泡捞出来倒掉,这样煲岀来的汤比较清
6、煲一个半小时就好了,颜色是白色的,如果你没有把泡泡捞出来,汤色带黑色的。好啦汤就煲好了
五、排骨板栗红萝卜黄豆怎样煲汤好喝?
黄豆红萝卜猪骨汤的做法步骤
1. 洗干净猪骨头,泡黄豆,板栗,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。
2. 黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。
3. 猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。
4. 猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,放板栗,加水。份量因个人喜好。
5. 红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。
6. 煲15分钟
六、排骨黄豆汤的做法?
一、 原材料:
排骨 2斤,黄豆 适量,胡萝卜 适量,盐 适量,鸡精 适量,白糖 适量,姜 适量,
二、做法:
1、把排骨焯水过一下,去除肉上血水;
2、将黄豆浸泡,胡萝卜切成块状;
3、进行过水,排骨黄豆和胡萝卜倒入锅;
4、放入姜、料酒、盐鸡、精、白糖,盖锅盖,用大火40分钟后,关火即可。