佛手瓜玉米红罗卜骨头汤(佛手龙骨汤的家常做法?)

淘菜谱 2023-03-05 11:34 编辑:admin 104阅读

一、佛手龙骨汤的家常做法?

用料:

佛手瓜 1只

胡萝卜 1根

玉米 1根

猪骨 500克

佛手瓜炖龙骨汤的做法:

步骤 1 准备好今天的汤料,发现颜色好好看,好像交通灯

步骤2 佛手瓜去皮,切开,去掉里面的核。佛手瓜有一点粘手,涩涩的手感,感觉和青木瓜很接近。

步骤 3 材料全部切成块,备用

步骤 4 小锅烧水,准备焯一下猪骨

步骤 5 猪骨焯过,捞起,冲凉水备用。看看小锅充满了浮沫,如果没有这个步骤,煲出来的汤就不够澄清,不能偷懒哦

步骤 6 1600毫升水,冷水加入蔬菜,大火煮开

步骤 7 加入猪骨,继续撇掉浮末,磨刀不误砍柴工,这个操作让汤更澄清美味

步骤 8 继续煲45分钟,然后熄火焖1-2小时,加盐就可以享用啰

二、如何做红萝卜玉米骨头汤?

食材明细

主料

姜一块

猪大骨500g

红萝卜2根

玉米2根

辅料

清水适量

食盐适量

红萝卜玉米猪骨汤的做法步骤

1

准备猪大骨、玉米、红萝卜和姜。

2

红萝卜洗净切滚刀块,玉米去皮和须切成块,姜去皮切片备用。

3

猪大骨洗净汆水捞起后用清水洗净。

4

把所有食材放入高压锅里,加入适量的清水,清水刚好到食材表面就够了。

5

盖好盖子大火烧开转小火压制30分钟。

6

压制结束后,等压力锅的压力释放完后才可以打开锅盖,重新加热后放入适量的盐调味就可以喝了。

7

祛湿开胃补钙的红萝卜玉米猪骨汤。

三、胡萝卜玉米骨头汤的做法?

猪骨2斤;红萝卜、玉米各1根;生姜3片;盐鸡精适量。

1

猪骨冷水下锅焯水五分钟,捞出清洗干净备用;玉米切块备用,红萝卜去皮切成滚刀块备用。

2

砂锅放入适量的清水,放入猪骨、玉米、红萝卜,生姜片,盖上盖子,大火煮开,10分钟后转中小火再炖一个小时。

3

时间到了,放入盐和鸡精,再煮10分钟就可以关火食用了。

四、胡萝卜玉米排骨汤怎么做?

用料

排骨 适量

胡萝卜 一根

玉米 一根

姜 三片

红枣 8颗

盐 适量

花椒 几粒

枸杞 几粒

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

清水泡过的排骨,凉水下锅焯水。另一个灶起锅烧水,用砂锅炖就砂锅烧水,用哪个锅炖就用哪个烧水。

步骤 2

水开排骨焯出好多沫沫。

步骤 3

把脏水倒掉,排骨用热水洗干净。

步骤 4

另一个灶上的水也烧开了,把焯过水洗干净的排骨放进那个锅里,放姜片和几粒花椒。

步骤 5

大火烧开5分钟左右不盖盖子(去腥),撇去表面的浮沫,转中心火盖上盖子煮。

步骤 6

准备一个玉米,一根胡萝卜,三片姜,8个枣洗净,几粒花椒。

步骤 7

玉米去皮洗净,头尾部去掉。

步骤 8

切成这么长的小段儿。

步骤 9

胡萝卜去皮切成厚片。

步骤 10

把玉米胡萝卜红枣都放进锅里,中心火煮,水能开起来就行,火别太大。

步骤 11

炖40分钟左右➕盐调味。

步骤 12

锅盖下面垫根筷子,这样汤不会溢出来,就这样小火慢炖一个半小时,鲜美的排骨汤就好了。

五、胡萝卜玉米骨头汤的做法是什么呢?

玉米,胡萝卜,排骨汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。