一、猪骨汤可以做什么?
猪骨汤焖土豆饭
材料:大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗。
做法:
1、大米淘洗干净;土豆洗净去皮切丁,微波4分钟。
2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内,加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
3、煎锅里放入少许油,放入土豆煎至表面稍硬。
4、把煎好的土豆丁放入电饭煲内,盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭,时间到后即可出锅食用。
二、骨头汤都能做什么好吃的?
主料:大骨头适量
辅料:姜适量、生抽适量、八角适量、干辣椒适量、桂皮适量、冰糖适量、香叶适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、葱适量、甜面酱适量
做法:
1. 大骨头焯水。
2. 焯水后的大骨头用清水冲洗干净。
3. 起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。
4. 加料酒,生抽,老抽。
5. 放入所有调料,先不放盐。
6. 加水没过大骨头。
7. 放两勺甜面酱。
8. 大火烧开转小火炖一个小时。
9. 加适量盐在炖十分钟即可。
三、骨头汤烧什么好吃?
骨头汤温水炖,炖的时候把料酒大料花籽盐都放好,把水放好,温水炖的时间越长越好,把味入进骨头里,炖的时问越长越好喝。