干灵芝炖骨头汤(广东灵芝煲骨头汤的做法?)

淘菜谱 2023-03-02 07:22 编辑:admin 278阅读

一、广东灵芝煲骨头汤的做法?

主料:猪骨50克,灵芝100克。

辅料:红枣适量,盐适量,枸杞子适量,桂圆适量。

步骤:

1、猪骨在热水中焯烫一下;

2、锅中倒入适量水,把焯水的猪骨放入;

3、适量灵芝洗净入锅中;

4、加入适量枸杞和桂圆;

5、加入适量红枣;

6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时;

7、关火加盐调味即可。

二、灵芝汤的做法?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可

三、猪骨灵芝煲汤要配什么材料?

1.准备猪骨、姜、虫草花、灵芝、花生、枸杞

2.起锅烧水,放入猪骨,加上适量料酒煮滚,焯水,捞出,再用清水洗一洗。

3.汤煲内放入猪骨,再加入三四片姜,灵芝(切成四小块就可以),花生,虫草花,炖煮50分钟

4.放入枸杞,再煮两分钟,就这样完成了一碗营养汤啦。

四、排骨灵芝汤的做法?

主料

排骨500克 灵芝半朵

虫草花一小把

辅料

红枣4颗 枸杞10粒

莲子5粒 百合8片

盐适量

灵芝排骨汤的做法步骤

1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。

2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可

五、干的灵芝片怎么煲汤?

食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量

详细做法步骤:

1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟, 浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。

2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。

3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。

4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。

六、如何做灵芝猪骨汤?

主料

灵芝10克

猪大骨1斤

辅料

枸杞30克

姜片适量

配料

盐适量

灵芝猪骨汤的做法步骤

1.准备猪大骨。

2.准备灵芝,姜片,枸杞。

3.烧开水把猪大骨焯一下,去掉血水,脏东西。

4.灵芝,姜片,枸杞一起放锅里,加足够的水。

5.放入猪大骨,大火烧开,小火慢炖2小时。

6.出锅前加盐调味即可。

七、灵芝炖排骨怎样做?

原料

紫灵芝片10克,茶树菇20克,排骨200克,姜3片,香葱、盐适量。

1、首先将干茶树菇进行泡发。

2、排骨用清水清洗干净,沥干水分。

3、紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。

4、锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。

5、砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨、紫芝片、茶树菇、姜片、葱段。

6、加入清水,小火慢炖静候1小时。

7、加入适量盐和鸡精调味。

八、灵芝汤和猪骨怎样煲?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。