红枣炖骨头汤的做法(红枣大骨汤做法?)

淘菜谱 2023-02-22 01:42 编辑:admin 264阅读

一、红枣大骨汤做法?

准备好一只白萝卜,去皮备用。

2.

将去皮后的白萝卜切成大块,加入少许的食盐进行腌制一下。

3.

大骨头砍好之后,加入少许的食盐,揉抓清洗几遍。

4.

将清洗干净的排骨加入食盐和少许的酱油腌制半个小时,然后加入白萝卜和红枣。

二、排骨和红枣怎么煲汤?

主料:猪小排400-500克

辅料

红枣150克,桂圆200克

配料

姜蒜适量,冰糖适量

1. 1,红枣事先用清水稍稍泡发一下

2. 2,锅中清水烧烫,猪小排下锅焯水

3. 3,肉色变白断生后即可捞出

4. 4,沥干水份后放入瓦煲中,加入适量清水

5. 5,丢几粒冰糖放入瓦煲中

6. 6,接着放入姜蒜片调料

7. 7,瓦煲首次烧开后放入红枣,改中火慢炖

8. 8,小排炖至7-8分熟时放入桂圆,小火慢炖至全熟即可

温馨小提示

1,桂圆和红枣是益气补血的佳品,女性用此来煲汤,对调理气色大有裨益!

2,这种汤食材简单,做法简单,就是稍微花点时间,不过营养和功效值得你做做!

三、红枣大骨汤怎么炖好喝?

一、大骨和红枣炖汤要清炖,既好吃,又有营养,在汤里加几滴醋还可以补钙。

二、大骨和红枣清炖汤的方法:

1、把大骨剁小块,洗净。

2、放入砂锅,加适量的清水。

3、加姜炖2 小时后,撇清血沫。

4、把红枣洗净。

5、放入砂锅炖30 分钟,放醋,盐,味精。

6、葱洗净切成葱花,香菜切碎。

7、盛出,撒上葱花,香菜,就做好了,可以喝了。

四、红枣枸杞筒骨汤的做法?

用料:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法步骤:

步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2:葱姜切片,红枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐。

步骤4:煮出的汤一滴油都没有,非常好喝!经常喝这样的滋补汤对身体是很有好处的

五、枸杞大枣骨头汤做法?

用料:

大骨1根

红枣10粒

枸杞50克

盐适量

葱几根

姜1块

水适量

做法:

1/8首先买来的骨头用刀剁开,再用冷水浸泡2—3小时。

2/8浸泡好的骨头冲洗干净,准备一个炖锅加入水,把骨头放进来。

3/8等水慢慢沸起来,上面会浮起一层血泡。

4/8用勺把浮起的血泡撇清不要。

5/8这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。把葱打好结。姜用刀背拍扁,红枣用小刀划几个小口子,这样才能释放更多的营养。枸杞所有配料备用。

6/8上述的配料一起放入锅里,不要立马把盖子盖上,要用大火煮5分钟,这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。

7/8炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐即可

六、牛大力红枣猪骨汤做法?

牛大力红枣猪骨汤的做法

【材料】

牛大力50g,五指毛桃30g,猪瘦肉/排骨/猪龙骨 约400g,红枣8个,姜适量,盐少许;

【制作方法】

1、猪骨头洗净切成块,放凉水中浸泡1小时去除血水备用;

2、牛大力洗净切成片,姜拍碎备用;

3、五指毛桃根、红枣洗净备用;

4、汤锅内放适量的水,将洗净的牛大力、猪骨头、五指毛桃根、红枣、姜倒进汤锅内倒入;

5、开大火煮开,同时用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。

七、排骨红枣汤的做法?

主料:猪小排400-500克

辅料

红枣150克,桂圆200克

配料

姜蒜适量,冰糖适量

1. 1,红枣事先用清水稍稍泡发一下

2. 2,锅中清水烧烫,猪小排下锅焯水

3. 3,肉色变白断生后即可捞出

4. 4,沥干水份后放入瓦煲中,加入适量清水

5. 5,丢几粒冰糖放入瓦煲中

6. 6,接着放入姜蒜片调料

7. 7,瓦煲首次烧开后放入红枣,改中火慢炖

8. 8,小排炖至7-8分熟时放入桂圆,小火慢炖至全熟即可

温馨小提示

1,桂圆和红枣是益气补血的佳品,女性用此来煲汤,对调理气色大有裨益!

2,这种汤食材简单,做法简单,就是稍微花点时间,不过营养和功效值得你做做!