一、熬10个小时的骨头汤能喝吗
2小时左右
主料
排骨12段,大骨汤500ml
辅料
玉米2段,胡萝卜1/2棵,山药4段,薏米1勺
枸杞子1,盐2勺,姜2块
大骨汤炖排骨的做法步骤
1.猪排骨适量洗净。
2.冷水下锅中火煮开。
3.猪棒骨汤过滤备用。
4.水开后再煮一会儿。
5.倒掉血水后用自来水反复冲洗干净。
6.倒入砂锅内加两片姜,开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水。
7.薏米适量洗净备用。
8.玉米胡萝卜切块。
9.在炖到一小时的时间加入薏米,在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块,在炖两个半小时加洗净的枸杞子,再炖半小时就可以了,加入适量的盐调味,总共用时3小时。
10.无须加调料只放盐调味即可!
二、熬10个小时的骨头汤能喝吗请问
1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫. 2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐. 3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的. 无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。
中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定。三、骨头汤熬几个小时才有营养
需要1-2小时左右。
猪骨头汤的主要材料就是猪骨头,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
猪骨头炖的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,一般情况下需要将大火炖1小时,之后转小火或中火续炖1小时左右,这样炖出来的骨头汤才会又白营养价值又高,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处。
四、骨头汤可以连续熬10几天吗
筒骨汤用电高压锅煮一个小时左右,用普通砂锅在煤气灶上炖煮两个小时,如果喜欢更软烂的口感可适当增加到3—4个小时。不过,熬煮骨头汤时间不宜过长,因为久煮会炖出更多的脂肪,汤也更油腻,炖汤时要把握好火候、时间,炖出的汤才能更营养。
五、骨头汤炖20个小时能喝吗
煮大骨头汤需要煲汤时间90分钟。
大骨头汤
用料
主料:大骨头1个、山药1根
辅料:盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒
大骨头汤的做法
1、将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块
2、山药去皮洗净切块
3、葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定
4、大骨头和山药放入煲中,我用的是迷你的煲,所以水只能放这么多了,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太多哦!不然会油腻的。
5、煲汤时间90分钟,快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精,最后撒上香菜即可。