孕妇能喝炖牛骨头汤吗(孕妇能喝牛骨汤吗?)

淘菜谱 2023-02-09 19:35 编辑:admin 233阅读

一、孕妇能喝牛骨汤吗?

适合

可以喝一些牛骨萝卜汤的,多喝一些汤也是可以起到补充的作用,另外也是可以帮助胎儿正常发育的

步骤1

牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML

步骤2

电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉

步骤3

加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可

步骤4

电饭煲4个小时后,就这样了,表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点,很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝,特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃

二、孕妇适合喝牛骨汤吗

孕妇煲牛骨汤,可以做清炖牛骨汤,牛骨汤也是具有很高营养价值的,对孕妇也是可以起到补充营养的作用,但也不要过量的,喝过量的话也是会对肠胃造成一定负担的,在怀孕期间也要定时的到医院去做产检,这样也是可以提前的知道胎儿发育的情况。

三、孕妇喝牛骨汤好吗

1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;

2.再放入滚水里完全烫去血水;

3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;

4.用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;

5.等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;

6.煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;

7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;

8.把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。

四、孕妇能喝牛骨头汤吗

孕妇只可以偶尔、少量喝牛骨头汤,不可以经常、大量喝。孕妇喝牛骨头汤的主要目的是为了补充钙剂,但是实际上牛骨头汤能够提供的钙元素很低。而且,牛骨头汤粥还有丰富的嘌呤和胆固醇,过多的摄入牛骨头汤,容易导致孕妇患高尿酸血症或高脂血症。

五、孕妇可以喝牛骨汤吗

孕妇喝牛骨煲什么汤都可以,也不存在孕妇怀孕期间吃牛的话胎儿会有疯牛症的说法,这个也没有什么科学依据。怀孕期间孕妇可以喝牛骨煲的汤,但是不能长时间、大量的喝,这样会对孕妇的胃肠道有一定的影响,而且还会影响其他营养物质的吸收。