1. 花生淮山骨头汤
一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。
2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。
3、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。
4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中,再把姜和葱也一起放入进去,接着加入适量的清水,用火火烧开,再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。
5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味,调匀以后再煮五分钟左右,就能关火,这时山药炖排骨就做好了
2. 花生淮山骨头汤的功效
可以炖的,很营养又美味
3. 花生淮山骨头汤可以加莲子百合吗
五白汤里有:莲子、花生、银耳1、糯米、秋梨 五白。
“五白汤”,洁白如牛奶,口感如豆浆,丝滑又醇厚,口口清甜。它不是牛奶也不是豆浆,但醇香细腻又顺滑,丝毫不比牛奶豆浆差,早餐喝1碗,润燥泽肤特养人,秋天常喝不干燥。
【养生五白汤】做法:
【食材】:新鲜莲子1把、花生2把、银耳1小块、糯米1把、秋梨1个。
【菜谱呈上】
一、掰一块干银耳,放入温水中浸泡15分钟,将银耳充分泡发。捞出来剪去根部,撕成小块,冲洗干净。
二、新鲜莲子剥去外皮,花生剥去外壳,和糯米一起冲洗干净。我比较懒,没有去花生皮,大家做的时候,可以用开水浸泡10分钟,然后捞出来撕去外皮。
三、秋梨冲洗干净,削去外皮,切成块状。
四、把所有洗好的食材放在一块,加水继续浸泡5分钟。
五、将所有食材倒入臻米迷你破壁机中,加入清水至最高水位线。
六、选择“豆浆”模式,等搅打细腻以后,倒入碗中就可以了。这款迷你破壁机,是带熬煮功能的,所以打好以后可以直接饮用,如果使用的是普通的榨汁机,那么榨成汁以后,需要再熬煮一滚哟~
4. 花生淮山骨头汤怎么做
可以,可以做胡萝卜花生排骨汤
说明:清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和花生,可以减轻排骨汤的油腻感。
淮山胡萝卜花生排骨汤的做法
一、用料
主料:淮山药1条、胡萝卜1条
辅料:花生仁适量、红枣4粒、玉竹适量、乾贝适量
二、做法
1、将淮山和胡萝卜冼清洁
2、将红枣、花生仁、玉竹清洗洁。
3、把淮山、胡萝卜、红枣都切成块状。
4、乾贝洗清洁。
5、花生仁焯水太约10分钟。
6、将全部的材料放入锅里加上水,慢火小煮太约2小时。
7、将排骨焯水备用。
8、然后加入排骨煮太约1小时,要好时加入适量的盐。又是一道靓汤!
5. 花生淮山骨头汤怀孕可以吃吗
怀孕初期可以喝山药排骨汤。山药有补肾补气健脾的功效。不仅可以服用,而且可以多服用的,营养丰富。但是同时也要适量,这样才能营养均衡。对于早孕期间的营养是有帮助的。另外,孕妇也需要定期孕检,密切关注胚胎的发育状况如何,避免意外发生。
6. 花生淮山骨头汤的做法大全
建议分开来做 具体的做法如下 猪蹄玉米汤 鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐。
做法
1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。
2.开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,继续煮一小时,加盐,蘑菇精,出锅。淮山猪蹄汤 栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。秋日起栗子上市,新鲜香醇,如《别录》记述:“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山,能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力,缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美,且能补肾气,益腰膝,养肠胃,止泄泻,缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。材料 :鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。烹制 :栗子去壳、皮、衣,取肉可略捣碎,淮山、红枣洗净,稍浸泡,且红枣去核;猪蹄宰洗净,去毛,并斩为大件,用刀背稍敲裂,并“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。莲藕花生猪蹄汤 猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量 2制作步骤 1、莲藕去皮,洗净切成块。2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。4、盖上汤锅盖,大火煮开。5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。