骨头汤搭配什么主食(骨头汤搭配什么主食最好)

1. 骨头汤搭配什么主食最好

排骨汤怎么做都有营养的，一般来说排骨汤清炖里面可以加一些海带木耳或者是香菇这样的食物来吃都是可以的，根据个人的饮食习惯和饮食爱好来进行相关的调整和做法都是可以的，平时的时候多吃一些这样的食物也是比较有营养的，特别是做了手术之后身体比较虚弱喝一些骨头汤具有很好的补充作用。

2. 骨头汤搭配什么主食最好喝

做海参小米粥可以放猪骨头汤，还有枣之类的食品，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。

3. 骨头汤搭配什么主食最好呢

1.土豆

似乎不管哪个季节都有土豆的存在，冬天的时候食物本来就少，蔬菜也少，这个时候土豆变成了家家户户都会存放的一种蔬菜，它含淀粉较多，做法很多，在炖排骨的时候当成配菜放进去，可以让排骨的味道更为鲜美，而且土豆沾有了排骨汤的味道，也变得美味起来。

2.豆角

又扁又宽的豆角是炖排骨的时候人们特别喜欢加入的一种配菜，它能够与排骨互相产生一些物质，而这种物质吃起来会让身体吸收更多的营养成分，加上它们在一起口味也变得美味起来，因此豆角也成了大家公认的炖排骨时的最佳配菜之一。

3.生菜

这是一种很神奇的菜，既可以生吃又可以与排骨一起当做排骨的配菜吃。它长得好看，大家看起来很舒心。而且口感清脆，带有蔬菜的清香。就算是与排骨炖在了一起，它依然能保持自己原有的味道，因此生菜在炖排骨的时候，也是有不少家庭都选择放的配菜之一。

4. 骨头汤加什么配菜好

筒子骨，买的时候卖肉的都会帮忙剁好，回家用水冲洗加两片生姜泡出血水沥干备用；玉米切段，每段再分四块。

锅里放水再加几片生姜，加水的量没过大骨，大火烧开煮3分钟左右，捞起大骨过冷水冲一下。

将大骨和切好的玉米一起放入吊子（砂锅）中， 加几片姜片和大葱段更好，水一次性加够（中途加水影响口感），大火烧开后转小火慢炖1到2个小时左右。（一定要小火慢炖，熬多长时间，用筷子插入大骨上的肉里，明显感觉到肉软烂即可）；炖好后加适量盐（咸淡自己把握），转大火再次烧开，关火，即可享用!……

吃的时候，可先在盛汤的碗中按自己的喜好，放入鸡精和黑胡椒粉，撒上小葱花，再盛汤食用！这个汤做起来简单，材料又少营养丰富。

5. 骨头汤搭配什么主食最好吃

熬骨头汤，千万别把“水”用错了，不然汤不鲜美，浑浊腥味大！在我们生活中对于很多人来说也都是比较喜欢吃面食的，而且面食也是很多人都不可拒绝的一道美味，那么也有很多人他们在煮面的事后也都会提前准备一些骨头汤，做成骨头汤面味道吃起来也是非常不错，而且里边的营养成分也是比较高的，甚至比清水煮面的味道要好上一些呢？所以说这也是很多面馆，为什么说他们的面条吃起来的味道那么美味，可是如果我们自己在家里面煮面条，只用清汤煮面的话，味道也会有所不同的，所以说我们也是有必要提前准备一碗特别美味的骨头汤。

如果说家里边有小孩的话，也有很多家庭会每隔一段时间都会做一些骨头汤，骨头汤里面有一些骨质胶原蛋白以及钙质对于孩子们来说吃了之后能够促进生长发育，虽然说熬骨头汤是一件特别简单的事情，但是如果说想要熬好一锅特别美味的骨头汤也是有一些技巧的，要不然熬出来的骨头汤的颜色特别浑浊，不浓白喝起来腥味也是比较重的。

首先我们需要把买回来的猪大骨剁成小块之后，那么在煮的过程中，也就可以把大骨头里面的营养物质全部都煮出来，把骨头洗干净之后就可以冷水放到锅里边再加入一些生姜片料酒，大火煮开之后千万不要着急拿出来，那么这个时候我们需要煮两三分钟的时间把骨头里面的血水和杂质煮出来，就可以把骨头捞出来，那么再给骨头焯水的时候也是没有必要盖上盖子，要不然的话骨头里面的腥味出不去，汤汁也就会变得腥味比较重了。

对于这些已经焯过的水是不能要的，因为在这个汤水里面是没有任何的营养物质，也都是属于一些血沫和杂质，但是也有很多人在清洗猪骨头的时候也都会直接选用凉水，其实这也是不太正确的，对于这个时候我们是必须要放入一些温水或者是热水来清洗骨头，休息过后也就可以加入适量的清水，一定要没过骨头，但是这个水也同样是热水，那么再放入一些生姜葱末，加入一些白醋，也就能够让骨头里面的营养物质释放出来，而且用这个方式煮出来的骨头汤的营养程度也是比较高的，味道也会特别美味。

锅里面的水煮开之后再盖上盖子，让骨头在锅里慢慢的炖煮，这个时候我们也可以加入一些红枣枸杞，这样汤汁也就会变得更加滋补了，千万不要放大料和香料，等到把骨头上面的肉炖的软烂的程度也就可以了，但是我们也可以加入一些胡萝卜和山药，不仅颜色看起来特别漂亮，营养价值也是比较高的，那么我们看到这些颜色的时候也都会特别的有食欲，那么在放盐的时候最后才放，如果说盐放的太早，骨头汤的颜色炖得也就会变得比较浑浊了。

把骨头汤炖煮一个小时以上的时间，我们也就可以放入一些萝卜和山药了，再继续炖煮20分钟的时间一定要用小火，最后再出锅5分钟之前撒入一些盐，煮一会也就可以把火关掉了，那么这样一道特别美味的骨头汤就做好了，而且我们在炖骨头汤的时候也是可以加入一些菌菇类，这样的味道也会变得更加鲜美。其实在炖着骨头汤的时候在焯水的过程中凉水焯完之后必须用热水冲洗，再用热水炖煮也就可以了，那么用这样的一个方法炖出来的骨头汤，绝对汤汁的颜色特别浓白，喝起来比较鲜美，没有任何腥味的。

6. 大骨头汤配什么主食

如果是骨头汤与米饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。

7. 骨头汤配什么好吃

首先要确定骨头是什么骨头，其中猪身上的有，有 猪侗骨，猪排骨，猪瓢骨，其中猪排骨是最美味的 ，呵呵 猪筒骨是最有营养的，在我们这里 用那个猪筒骨 和猪排骨汤 煮米粉是最美味的 ，还有用那个猪排骨汤 煮那个豆腐皮 也是非常的好吃，而且营养也很丰富 。

8. 骨头汤配什么菜营养高

排骨汤的最佳配菜是什么

1.土豆

似乎不管哪个季节都有土豆的存在，冬天的时候食物本来就少，蔬菜也少，这个时候土豆变成了家家户户都会存放的一种蔬菜，它含淀粉较多，做法很多，在炖排骨的时候当成配菜放进去，可以让排骨的味道更为鲜美，而且土豆沾有了排骨汤的味道，也变得美味起来。

2.豆角

又扁又宽的豆角是炖排骨的时候人们特别喜欢加入的一种配菜，它能够与排骨互相产生一些物质，而这种物质吃起来会让身体吸收更多的营养成分，加上它们在一起口味也变得美味起来，因此豆角也成了大家公认的炖排骨时的最佳配菜之一。

3.生菜

这是一种很神奇的菜，既可以生吃又可以与排骨一起当做排骨的配菜吃。它长得好看，大家看起来很舒心。而且口感清脆，带有蔬菜的清香。就算是与排骨炖在了一起，它依然能保持自己原有的味道，因此生菜在炖排骨的时候，也是有不少家庭都选择放的配菜之一。

根据上面所介绍的这几种炖排骨时常用的配菜，大家也能发现它们有一个共同的特点，那就是颜色都是绿色的，炖排骨的时候我们发现排骨肉的颜色非常的单调，因此加入一些绿色能显得整个排骨都变得有生机起来。

如果自己家里面炖排骨的时候，我们可以根据自己的心意选择加入某些配菜，所以选择变多了起来，这个时候大家才会关注排骨的配菜究竟放些什么才更好?其实炖排骨与火锅有些相似，在火锅里适合吃的一些蔬菜在炖排骨的时候一样适合，因此炖排骨的时候选择配菜，可以参考一下做火锅时所用的配菜。

9. 骨头汤配什么主食好吃

减肥时建议你不要吃米粉，这个容易增肥的，能减肥的食物很多，像苹果，香蕉，冬瓜，芹菜都瘦身， 但是一直吃一样不出三天就吃不下去了，至少我是坚持不下来，我是用的一种粗粮代餐粉，是用来代替早餐和晚餐的主食，其他的蔬菜我就会再吃些瘦身功效的蔬菜或水果，这样的效果更好，我用了2个半月瘦了25斤，而且一直没有反弹，建议你也合理搭配饮食来减肥，这样更有利身体健康