一、什么是电饭煲锅巴饭？
所谓电饭煲，锅巴饭，就是电饭煲里面煮的饭，变成了锅巴饭，什么是锅巴？就是饭变成了锅巴，巴锅的锅巴就是锅巴饭。想必你们一些大城市的人都没有吃过吧，我们农村人天天吃锅巴饭。锅巴饭，而且很香，又脆又好吃，是下饭的必需品。电饭煲，锅巴饭，歪歪ds。
二、柴火饭和锅巴饭的区别？
柴火饭指的是用现在不太流行的土灶烧的饭。他的火源是用普通的木柴烧的。而锅巴饭是指有锅巴的饭。一般来说土灶在烧的时候，在。把饭煮熟之后再多烧一会儿，就会使与锅面相贴的这些米饭焦化。形成锅巴。其实在最早的时候属于操作失误。但是尝了之后意外的松脆。
三、锅巴饭是什么意思？
锅巴饭，俗称柴火饭，是城市人对农村人用柴火烧饭的一种称呼。农村人家家户户都有那种原始的灶台，灶台中间镶着大铁锅。在煮饭时在炉灶上用燃烧柴火，稻草、麦草、棉花梗等加热大铁锅煮出米饭，特别是锅底的锅巴，别具一番风味。
四、电饭煲锅巴饭和煲仔饭的区别？
电饭煲锅巴饭是电饭锅做的，只要时间煲长一点就有了锅巴，而煲仔饭大部分需要用厚厚的锅或者石锅做，里面锅巴比较厚，当然煲仔饭更香。