一、电饭锅煮饭怎么防止结锅巴？
煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。
用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。
如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时，将电源调到保温挡，焖几分钟后，再切断电源，这样，米饭就不会生厚锅巴。
二、有什么办法使用电饭煲煮饭怎样才能使锅底的米不结锅巴？
1. 电饭锅做米饭时，在饭锅里加半匙食油，就不会溢汤，而且锅底没有锅巴，味道清香。2.煮米饭时，往水中滴几滴食醋。蒸出来的米饭更加洁白、喷香。
三、说说看煮饭怎样避免煮出锅巴？
1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。
2、用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。
3、如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时,将电源调到保温挡,焖几分钟后,再切断电源,这样,米饭就不会生厚锅巴了。
其实现在的智能电饭煲可以预约煮饭，提前设定好煮饭时间，既避免了煮饭时间过久，还可以将米泡软，米饭更松软可口。
四、电饭锅煮饭怎么防止结锅巴？
如果电饭锅煮饭想要防止有锅巴可以在煮饭的时候，在电饭锅中加几滴食用油，这样煮出的米饭，清香油亮，而且不容易结锅巴。
五、电饭锅结锅巴如何去除？
在锅里到白醋和水，比例是1：4，然后将混合的水加热，加热后在浸泡一下，把水到掉，里面的东西自然就会掉了，用清水冲冲就好了。你可以试试，很有效的。我建议你再做饭的时候,锅一定要刷的彻底干净,洗米\放水\插电源\按下开关,待到开锅后一会儿,水基本被米吸入的时候,打开盖用非金属铲把米搅拌一下,最好是米还没有完全粘到锅底时,一定要翻到底式的搅拌!然后盖盖继续直至做熟后,断电.不要长时间在保温的状态下,要不然一定会有锅巴现象.放心吧,不会夹生的,这样做的米饭松软,锅还好刷,基本没有锅巴的现象出现.试一试吧!