用电热锅怎么做锅巴粥(用电热锅怎么做锅巴粥好吃)

淘菜谱 2023-03-09 07:29 编辑:admin 128阅读

一、锅巴小米粥的做法?

锅巴粥的做法一

  原料:粳米100克,小米锅巴200克,干山楂片15克,白砂糖10克。

  准备工作:锅巴掰碎,山楂片洗净。

  做法步骤:

  1、粳米淘净后放在锅里,加山楂片和适量冷水大火煮开。

  2、改小火熬煮至粥将成时加入锅巴,再略煮片刻后放白糖调味即可。

  这款锅巴粥里面添加了山楂片,吃起来口味酸甜,而且有健脾开胃的食疗功效,对缓解消化不良和胃炎均有不错的疗效。

锅巴粥的做法二

  大米洗好,锅里放好水,水煮开了下洗好的米,盖好锅盖,煮开锅后大约5分钟用沥子沥起来。沥子底下用盆接着,就分别是半熟的米饭和米汤了。

  然后锅洗干净开始蒸米饭了,开始大火烧一分钟左右,改小火一直到闻到饭香味,再焖一会就好了,蒸好的米饭底下就是香喷喷的金黄锅巴了。

  最后把米饭盛起来,再把沥好在盆子里的米汤倒进有锅里,和锅巴一起煮开就好了。

锅巴粥的做法三

  将大米与清水按1:5的比例放在锅里,大火烧开,煮到米饭8分熟时用滤网隔出米汤。

二、锅巴稀饭最正宗的做法?

锅烧热,放油

第2步.隔夜米饭下锅

第3步.下火慢慢翻炒至起锅巴

第4步.慢慢碾压,加水,起更多锅巴

第5步.再加水,反复多次

第6步.稀饭成,加适量盐

三、锅巴粥的锅巴做法?

主料:粳米100克,锅巴(小米)200克

辅料:山楂50克,

调料:白砂糖10克

锅巴粥的做法:

1. 将锅巴掰碎;将山楂切片晒干,再将山楂片洗净

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时,加入锅巴,再略煮片刻,以白糖调味,即可盛起食用

四、锅巴稀饭怎么做?

— 食材清单 —

主料:

水适量大米适量

— 烹饪步骤 —

1· 把大米淘洗干净备用

2· 把洗好的米放入锅里,并加入比米多2倍的水。

3· 大米和水烧开后等到大米晶莹剔透就可以把米汤先倒入一个大盆里。

4· 剩余的米饭就在锅里调小火焖熟(焖米饭时记得要用筷子在米饭上搅几下,并在米饭上插几个小孔)

5· 米饭熟后用铲子把锅里上面熟了的米饭装到碗里,剩下锅里薄薄一层就是锅巴饭了,把煮好的米汤倒入,开大火搅拌均匀后即可食用。

6· 这份锅巴稀饭既可以让我们同时吃干饭和稀饭,而且焖过的饭会更加香软哦!