韭菜炒锅巴(韭菜锅巴做法？)

一、韭菜锅巴做法？

主料：韭菜一斤、豆腐锅巴皮一张　

辅料：盐3g、鸡精2g、油适量

步骤：　

　1. 韭菜洗净切段，长度8-10厘米；豆腐锅巴皮半张洗净，手撕不规则块状　　

2. 祸中倒入油，烧至八成热，　　

3. 倒入锅巴皮翻炒后取出，再放入韭菜翻炒，再加入超好的锅巴皮，放盐，鸡精，翻炒两分钟即可。

二、锅巴皮炒韭菜怎么做？

食材，豆皮200克，韭菜200克，虾皮10克，味精1克，花椒面1克，油10克，盐2g。

步骤1/制作豆皮炒韭菜需要用到豆皮200克，韭菜200克，虾皮10克，味精1克，花椒面1克，油10克，盐2g。

步骤2/豆皮切丝，韭菜切段。在锅中倒油，油热后放入豆皮、虾皮进行翻炒。

步骤3/放入花椒面、盐、韭菜继续翻炒，将韭菜段炒匀即可。

步骤4/美味又好吃的锅巴皮炒韭菜完成开吃了。

三、韭菜炒锅巴的家常做法？

锅巴用油里炸。锅中放油，炒韭菜。韭菜七分熟的时候倒入锅巴放盐味精炒熟即可

四、独流炒锅巴的正宗做法？

食材:锅巴250克，韭菜50克，豆芽75克，食用油，葱，蒜，放盐，鸡精各适量。做法:1首先把锅巴切成片，豆芽洗干净

2、韭菜切成段

3、锅里放油放入蒜沫葱沫

4、放入锅巴炒到有点透亮了

5、放入豆芽菜继续炒

6、等到豆芽炒半熟了，放入韭菜，放盐，鸡精，两小勺水，出锅前放入蒜沫翻炒

7、最后一步，就是把菜放到盘子里。

五、韭菜怎么做了吃？

韭菜锅巴

原料:锅巴，韭菜，红辣椒丝，干辣椒，酱油，盐。

做法：锅巴掰成小片；韭菜洗净，切段；干辣椒洗净切小段。油锅烧热，放锅巴，炸至金黄色时捞出来，备用。另起锅放油烧热，加入干辣椒、红椒丝煸炒出香味，再倒入韭菜、锅巴、酱油、盐翻炒，加少许水，等韭菜炒熟即可。

韭菜苔炒香干

原料:韭菜苔，香干，盐，鸡精，姜片，干辣椒。

做法：香干洗一下，切条待用，韭菜苔洗干净切段。锅中油热，倒入香干，加酱油，盐，炒个30秒起锅待用。锅中放底油，油热，放入姜片，干辣椒，爆香一下。倒入韭菜苔加盐煸炒一下。大概炒个2到3分钟后，韭菜苔瘪下去了，倒入待用的香干。加入鸡精就可以出锅了。

醋拌韭菜

原料:韭菜，陈醋，红椒，干辣椒，盐。

做法：韭菜洗净，切段；红椒洗净，切丝；干辣椒洗净，切成小段。锅中加水烧沸，下入韭菜烫至熟软后，捞出装盘。油锅烧热，下干辣椒、红椒炝出香味后，淋在盘中韭菜上，再淋上陈醋，加盐拌匀即可。

六、独流锅巴怎么炒？

锅巴可以自己制作，也可以外面买哦，首先把锅巴切成片，豆芽洗干净2、韭菜切成段、锅里放油放入蒜沫葱沫、放入锅巴炒到有点透亮了、放入豆芽菜继续炒、等到豆芽炒半熟了，放入韭菜，放盐，鸡精，两小勺水（吃饭的勺）出锅前放入蒜沫翻炒、最后一步，就是把菜放到盘子里，一道美味的锅巴就完成啦

七、锅巴炒韭菜怎么炒，先放锅巴还是先放韭菜啊？

一、先放锅巴再放韭菜。二、食材：　　主料：韭菜一斤、豆腐锅巴皮一张　　辅料：盐3g、鸡精2g、油适量三、步骤：　　1. 韭菜洗净切段，长度8-10厘米；豆腐锅巴皮半张洗净，手撕不规则块状　　2. 祸中倒入油，烧至八成热，　　3. 倒入锅巴皮翻炒后取出，再放入韭菜翻炒，再加入超好的锅巴皮，放盐，鸡精，翻炒两分钟即可四、成品展示：

八、锅巴菜配什么好吃？

韭菜

做法如下:

准备食材，两片锅巴皮，可以用手撕，韭菜切断，炒锅放油，油热后放入韭菜翻炒，大约一分钟后加入辣椒，锅巴皮继续翻炒，快熟时加入适量盐即可。

锅巴皮和韭菜一起炒，是我们这里最经常吃的做法，真是百吃不厌，三两天就想吃一次的那种，这就是锅巴菜啦。

九、凉拌锅巴皮的做法？

韭菜一大把，捡干净洗净，沥干水，切大段。锅巴皮一张，撕成大片即可。

热锅热油，先将盐放进锅内，中小火翻炒融化一下。

然后将韭菜段放进去翻炒一下，再将锅巴皮放进去和韭菜快速的翻炒均匀。

小提示：

这道菜作料不需要太过复杂，油盐即可，生抽都可以不用放，这样炒出来的味道比较原汁原味，好吃。