甘蔗锅巴做法？(白菜锅巴的家常做法？)

一、甘蔗锅巴做法？

1.去皮甘蔗切小段，备用。

2.取锅加入鸡高汤及作法1的甘蔗段，煮滚后改转小火。

3.在作法2的锅中放入大白菜熬煮15分钟。

4.续于作法3锅中放入其他剩余的火锅材料，煮熟即可食用。

二、白菜锅巴的家常做法？

步骤 1

锅巴切菱形快，准备蒜末，葱花

步骤 2

因为锅巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入锅巴

步骤 3

需要不停翻动，锅巴块表面稍微有些透明时，加入蒜末继续翻炒

步骤 4

加入盐，再淋一点儿水淀粉，即可出锅。果冻般色泽，卖相相当好