1. 海苔锅巴怎么做才好吃
材料
干饭,木耳,胡萝卜,菠菜,豆芽,西红柿,杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)
甜辣酱,盐,酱油,番茄酱,鸡精,麻油
做法
1、电饭锅烧干饭。
2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝,西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。
3、热锅倒油,加入西红柿翻炒出汁后,倒入木耳、杏鲍菇、豆芽、胡萝卜,加入半勺番茄酱,两勺甜辣酱,半勺盐、两勺生抽翻炒,倒入菠菜加点鸡精。
4、把炒好的菜倒入饭锅(里面水份多的话注意撇掉点),倒点麻油搅拌即可。
2. 海苔用烤箱怎么做
1. 准备食材:白芝麻,麦芽糖,白砂糖,淡味酱油
2. 寿司紫菜
3. 炒锅烧热后加入白芝麻,小火慢炒
4. 把炒熟的白芝麻盛出来,晾凉
5. 另起锅,炒锅烧热后加入麦芽糖,小火炒制
6. 加入白砂糖
7. 加入淡味酱油
8. 翻炒均匀
9. 炒至砂糖融化
10. 料汁做好了,晾凉备用
11. 取一片紫菜,粗面向上
12. 均匀的刷一层料汁
13. 再取一片紫菜,均匀的刷一层料汁
14. 均匀的撒上一层白芝麻
15. 把刷了料汁的紫菜铺在白芝麻上面
16. 用擀面杖压实
17. 在紫菜上面再刷一层料汁
18. 撒上一层白芝麻
19. 取一片紫菜盖在芝麻上面,用擀面杖压实即可
20. 把做好的夹心海苔放在烤架上面
21. 把烤架放入预热好的烤箱里,上下火200W烤8分钟
22. 把烤架取出来,晾凉
23. 把烤好的夹心海苔切成小块就可以吃了,夹心海苔又酥又脆,口感微甜,非常好吃~
3. 海鲜锅巴怎么做好吃
用料:虾仁、糯米 、淀粉
海鲜菇锅巴做法:
步骤 1、糯米浸泡四个小时以上,糯米沥干水分,加淀粉,十三香,盐,姜泥,搅拌均匀
步骤 2、取一个密一点的漏勺,将糯米铺一层在漏勺中,尽量薄一点,易熟,倒入宽油,油温烧至八层热,将漏勺放入锅中,炸,直到锅巴轻松脱落漏勺即可,炸至两面金黄即可出盘待用
步骤 3、锅里留底油,将虾头扁出虾油,放虾仁等什锦蔬菜,加水,放两勺生抽,一勺糖,一勺蚝油,两勺水淀粉勾芡,将料汁倒在锅巴上趁热吃,海鲜菇锅巴就完成了。
4. 海苔锅巴怎么做才好吃又简单
1.紫菜用手撕碎片,也可以用剪刀剪2.米饭一碗,加适量的盐,若是冷米饭要放在微波炉加热一下3.加一勺植物油4.加一勺黑芝麻5.加入淀粉,虾皮,紫菜6.装入保鲜袋里,像揉面粉一样,直至米饭发粘7.用擀面杖擀成薄片8.用刀切成小块,我还用圆形模具切了几个,没拍图。形状随自己喜欢9.下油锅炸至金黄即可10.我做了二种形状的,圆的炸的嫩一些,外脆内软,方形的,老一些,香脆可口,都很不错的。
5. 海苔做的美食
要放盐
1,按需要拿出紫菜,撕碎。锅里加入少许油(不用太多),加入紫菜翻炒,炒至有些许脆。
2,煮点开水,水中加入少许盐和糖,搅拌至溶解。然后用刷子把盐糖水均匀的刷在炒至有点脆的紫菜上面(不用太多,不然紫菜会变软),继续翻炒。
3,加入白芝麻,继续翻炒,炒到紫菜变脆,芝麻有香味,就大功告成啦。