1. 外婆菜锅巴做法大全
准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒
步骤2
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)
步骤3
蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用
步骤4
锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟
步骤5
米饭中均匀倒入蛋黄液
步骤6
沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟
步骤7
煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘
步骤8
撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃，香脆无比
2. 外婆菜锅巴做法大全视频
《原神》锅巴就是你们要找的灶神！通过香菱的角色故事4可以看到，锅巴是在神龛附近找到的，并且锅巴非常喜欢香菱的料理，走到哪都和香菱形影不离，要知道神龛是一个古代放置神仙塑像建筑，因此可以看出锅巴很可能是魔神。
在逐月节剧情中，最后萍姥姥会说一句话：呵呵，是啊，毕竟，锅巴就是你们要找的灶神——「炉灶之魔神」马克修斯。
锅巴之所以现在变得很弱，是因为把力量奉献给了璃月的人们。
灶神也是魔神之一，可能是排名第35位的魔神灶神，活动最后钟离也会出现，并且会说久违了老友。
总而言之，种种迹象表明，锅巴就是灶神，即马克休斯魔神，所以香菱平时身边跟着的锅巴就是魔神！
3. 外婆菜锅巴做法大全图解
第一步：我们需要前往万民堂卯师傅的位置，进行剧情对话触发，我们会在万民堂中遇到香菱，她会与我们分享她入选的消息。
第二步：然后我们和香菱一起去港口，找到正在交谈的辛焱和北斗，剧情到了这里，就已经自动触发锅巴任务了。
第三步：开启正式的任务流程，接着我们需要前往赛场，去找烟绯，和香菱去看璃月厨王争霸赛。
第四步：接着香菱就会与对手进行比赛，操作香菱进行比赛就可以。
第五步：然后我们需要去找到刻晴。
第六步：最后我们找到萍姥姥，听她讲述炉灶之魔神马科修斯的故事，故事结束之后，锅巴任务也就完成了。
4. 家庭锅巴菜的简单做法
用料
绿豆 半碗，大米 半碗，油 少许，葱花 少许，姜末 少许，蒜末 少许，大料 2颗，酱油（六月鲜） 适量，大料粉 少许，香菜根 适量，芝麻酱 少许，腐乳 少许，菱角粉或淀粉 适量
锅巴菜的做法步骤
1、绿豆和白米泡一晚上，绿豆碗里一定要多放点水，要不然还没来得及泡好，水都被绿豆吸走了。把泡好的豆子和米全部放到破壁机里搅碎。
2、平底锅或者饼铛加热，把油涂抹均匀，倒上一勺面糊，赶成薄薄的圆煎饼。
3、煎饼成型后，放在一边晾凉，切成斜段，继续摊开晾着。
4、把麻酱用香油调好，腐乳调成汁，香菜切碎。放在一旁备用。
5、开始调卤，热锅热油放入葱姜蒜，大料，香菜根炒香，放酱油和水一起煮，如果有再放少许大料粉，待水烧开，勾入芡汁，我用的是菱角粉，只要一点点就会让卤汁变得很浓稠，没有的小伙伴就要多放点水淀粉。最后加盐和少许鸡精。
6、把煮好的卤汁浇在晾凉的锅巴上，淋上麻酱、腐乳汁、撒上香菜叶，淋点辣椒油。
锅巴菜的小贴士
卤汁不要太咸，要尝试着加盐，因为前面放了很多酱油，腐乳汁也可增咸味。
5. 菜锅巴的做法
锅巴菜
原料：小米面、绿豆面、水、香油、盐、十三香、姜粉、芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、香菜、味极鲜、鸡粉、水、淀粉。
做法步骤：
第1步、锅巴菜分为两步来操作。提前一天做出锅巴，转天早上做卤料，很美味的早餐。第一步是制作锅巴。小米面和绿豆面1:1的比例。加入的水的比例是小米面、绿豆面的总和，再多一点点即可。
第2步、以这个为例：小米面和绿豆面的总量是300克，加水300ml，拌匀，这时有些稠，再加入50-60ml的水，试着往里加入，不要太稀。
第3步、电饼铛预热，用油刷将电饼铛刷一遍，注意：不要带很多油。
第4步、看到电饼铛里面吗？用有刷刷干净就可，千万不要多油。倒上面糊。
第5步、快速的用刮板摊开成薄饼。
第6步、待薄饼四周上翘，将其翻面。
第7步、反面后再烤1-2分钟就熟了。（约4-5分钟一张锅巴）
第8步、依次的烙好锅巴。
第9步、叠加在一起，切成不规则的条状。
第10步、抖散，放凉，放入冰箱储存。
6. 锅巴 做菜
锅巴菜 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿豆和优质小米水磨成浆，摊成薄煎饼，切成柳叶块。以香油、姜末、葱花、面酱、酱油、酱豆腐等打成卤。
然后，将锅巴放入卤内，轻轻拌合，以锅巴完全沾满卤为止，随即盛人碗内，再洒上辣油、香油、麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。 锅巴菜酥爽清香，滑润适口，再配以芝麻烧饼，风味异常。 天津的锅巴菜，在口语中称为"嘎巴菜"，实际也是锅巴羹，炒肝加蒜水，锅巴菜一定要加香菜、辣子。而且是辣糊才有味儿。
这是一种用纯素的卤子（用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁），加入煎饼 （豆浆摊成的薄片，切棋子块），经卤汁浸过，盛入碗中，再添加麻酱、腐乳汁、香菜（喜辣者加辣糊）即可食。天津锅巴菜，系传自山东的煎饼，经演变，一成为煎饼果子，一成为锅巴菜，皆风行津门不衰。但是，绝不可把锅巴菜，与炒菜或蔬菜的"菜"字联想。锅巴菜不是菜，而是羹汤一类。