1. 糖醋锅巴的做法家常做法大全
用料
番茄酱
5汤匙
白糖
3汤匙
白醋
2汤匙
鸡精
1茶匙
盐
1茶匙
白开水
100毫升
水淀粉
适量
锅巴
一包
步骤 1
把锅巴掰成小块备用
步骤 2
掰好的锅巴放在盘子里备用
步骤 3
把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里，搅拌均匀备用，除了水淀粉哦
步骤 4
在锅内倒入少于油，必须开小火，把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌，然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠，就把锅巴倒进去就可以啦，用铲子翻滚，使得每片锅巴上都有酱汁，是不是很容易。
步骤 5
把锅巴倒入糖醋汁，让每片上都有酱汁，当当当，美味锅巴
小贴士
糖醋汁的方子可以用在糖醋里脊上，还能再加一些蜂蜜的，颜色会更亮，锅巴很吸汁，所以这个糖醋汁的量可以变为两倍。
2. 糖醋锅巴的做法家常做法大全窍门
我本来是不杂喜欢吃土豆的，有天陪爱吃土豆的朋友来这家解馋，他说这个小摊生意很好哈，下午围倒人在买。
他家土豆两种味道，糖醋味和香辣味，我们锅巴土豆和狼牙土豆一样来了一份，表说，那锅巴土豆我还觉得确实多好吃的，炸得很干，外皮酥脆
3. 糖醋锅巴图片
分别加入洋葱、小米辣、蒜末、小葱、香菜、生抽、陈醋、烧烤料、盐、白糖。搅拌均匀即可。
4. 红糖锅巴的做法
1、新班长
品牌创建于2014年，品牌新班长主营的产品有：荞麦仁,鱼面筋,杂酱,白芸豆,酸辣酱,赤豆,包裹粉,大黑豆,香辣油,牛肉汁,鸭血,黍米,串串香,火锅鸡,甜酱,赤砂糖,绿豆仁,冰糖,卤肉饭,脆炸粉等。
2、奇愿
奇愿专业生产销售蛏干,海虾米,牛羊肉,虾米干,小龙虾鲜活,鲜虾仁,毛蛤,松籽仁,海鳗鱼,大虾干,内蒙烤羊腿,鳗鲞,牛肉巴,腊鱼干,海鲜干货即食,鸽肉,蛏子肉,毛蚶,山羊肉,草鱼干等产品。
3、果舒拉
品牌创建于2017年，果舒拉专业生产销售鸭肝肠,云南老红糖,炒黑芝麻,野麦,赤砂糖,蒙粮,土红糖,甘蔗红糖,甘蔗糖,藏牦牛肉干,香辣牛肉干,鸡脖,元宝红糖,冰片糖,土鸡爪,红砂糖,元宝糖,耗牛肉,泡椒凤爪,风干肉等产品。
4、芽诺
品牌创建于2018年，品牌芽诺主营的产品有：金丝肉松饼,土鸡爪,农家锅巴,鸡脖,风干牛肉,云南老红糖,锅巴,风干肉,金丝饼,特干牛肉,土红糖,香辣凤爪,卤味凤爪,手撕风干牛肉,香辣味牛肉干,米锅巴,风干牛肉干,酱鸭掌,原味牛肉干,原味鸡等。
5脆亩味
专业生产销售黑大豆,黑豆豆浆,脆炸粉,豆蔻粉,生芝麻,大黑豆,香脆椒,香蕉粉,莲子酥,芝麻核桃糖,糖纳豆,甘蔗红糖,豆面,手工蜜茶,非转基因大豆,蓝莓粉,芝麻杆,珍珠糖,炒黑芝麻,土红糖等产品。
6、拜爱
品牌创建于2014年，品牌拜爱主营的产品有：贵州辣椒粉,香辣椒,零食膨化食品,油焖大虾,烙锅,黄椒酱,烧烤辣椒粉,烧烤辣椒面,炸鸡,辣油,麻辣片,奥尔良烤翅,特产零食,锅巴,猫耳酥,胡辣椒,鸡蛋饼干,麻辣面,糯米酥,盱眙小龙虾等。
7、蜜翻天
专业生产销售山楂蜜,蜜蜜豆,清净果,纯天然山楂条,蓝莓蜜,豆蔻粉,酵素梅正品,青梅酵素,酵素梅,蔗糖,肉豆蔻,蜜豆,甘蔗糖,辣油,蜜钱,香辛料,土冰糖,梅子酵素,鸡叉骨腌料,桂皮粉等产品。
8、猜情寻
目前品牌猜情寻主要的经营产品有：古方黑糖,土冰糖,蔗糖,冰糖,焖锅酱料,细糖,甘蔗糖,甘蔗红糖,元贞糖,土红糖,幼砂糖,芒果酱,馄饨调料,月子红糖,沙拉酱,百香果茶,鹿肉干,水煮肉,白砂糖,薯塔等。
9、迅聪
品牌创立于2018年，目前迅聪经营的产品覆盖到山楂酥,龙凤扇,雨前茶,棒棒鸡,毛尖茶叶,雨前龙井茶,大佛龙井,新茶春茶,黄芽茶,水煮笋,熟花生碎,原味核桃仁,瓜籽仁,黄芽,礼品茶,云南碧螺春,葵瓜子仁,炒瓜子,春笋片,婚车装饰等行业。
10、宏林蘸碟
品牌宏林蘸碟产品主要有蘸酱,茶蛋,甘蔗糖,米线调料,黄豆豉,椰蓉粉,红曲米粉,胡辣椒,烧烤配料,食用色素粉,蔗糖,红曲粉,绿豆蓉,食用色素,瑶族特产,油条精,油条膨松剂,蒜蓉酥,玫瑰醋,抹茶冰淇淋粉等。
5. 糖醋锅巴的做法家常做法大全视频
一、材料：虾仁100g，鸡蛋清30g，淀粉2汤匙
(30g)，番茄酱50g，白砂糖15g，色拉油
50g，盐6g，剩米饭200g，豌豆20g，姜片1
片。
二、做法：
1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。2、锅中坐底油，油到了六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。
3、吃剩的米饭用手略略压实，压成扁片，每个锅巴最好是小块的，不要一大片放入锅中。锅中放油，待油温温升到六成，将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄，捞出沥油，制成锅
巴。
4、迅速将锅中再次放入底油，放入番茄酱煸香，加入适量清水，加入豌豆、姜片、虾仁，调入白砂糖、盐，略煮两分钟，用水淀粉勾芡出锅，浇到炸好的锅巴上即可。
6. 糖醋锅巴的做法窍门
。锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。
锅巴肉片的具体做法如下：
米饭平摊在烤盘中，放入烤箱中将其水分烤干；将米饭撇成小块
米饭放入油锅中炸；炸至金黄色后捞出备用
里脊肉切成片， 放入盐， 料酒， 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下
笋片黑木耳凉水下锅焯烫
酱油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、盐、水淀粉兑成芡汁
热锅放入适量的油， 下入肉片翻炒
肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒
下入焯过水的笋片和黑木耳继续炒
烹入芡汁稍煮
将炒好的黑木耳冬笋肉片同汤汁一起倒在炸好的锅巴上
7. 醋溜锅巴的做法
醋溜嘎巴
配料：嘎巴
操作：嘎巴切一寸左右的粗条 葱姜炝锅放醋 加糖 点老抽调色 勾芡放嘎巴翻勺 放蒜沫 出锅
也可用番茄酱调色还好看 糖醋比例1：1如果用好醋就多放点糖
糖醋格喳
格喳是我们唐山的特产，适合炒炸。我最喜欢的是糖醋格喳，脆脆的甜甜的，还有一丝酸味
食材
主料格喳一张 辅料糖四勺醋适量水适量
步骤
糖醋格喳的做法步骤1.格喳切小块的，锅中烧油
糖醋格喳的做法步骤2.中小火扎制金黄沥油
糖醋格喳的做法步骤3.锅中放入醋和糖熬制浓稠
糖醋格喳的做法步骤4.倒入炸好的格喳翻炒均匀即可
8. 糖醋锅巴的做法家常做法大全图解
主料
锅巴菜100g
辅料
香叶两片，桂皮1块，八角2个，花椒1把，草果1个，干红辣椒10个，淀粉30g，麻酱2勺，酱豆腐汁2勺，香菜根5个，葱姜蒜适量，洋葱半个
调料
生抽20ml，白糖5g
1. 锅巴菜准备。
2. 香菜切下根部。
3. 香菜根泡洗干净。
4. 洋葱切开，大葱和姜切碎，所有香料准备。
5. 锅中放玉米油，然后倒入葱姜蒜，洋葱和所有香料，小火慢慢熬香，大致需要熬制15到20分钟左右。
6. 熬成这个样子。
7. 去除香料熬好的油盛出。
8. 干红辣椒捏碎。
9. 锅中放油烧热。
10. 浇在辣椒上，制成辣椒油。
11. 麻将卸开。
12. 酱豆腐准备香菜切末。
13. 淀粉放碗中加水制成水淀粉。
14. 锅中放料油，然后放入生抽，白糖加适量的水烧开。
15. 倒入水淀粉。
16. 抛开让锅中的汤汁呈粘稠状，嘎巴菜放入碗中。
17. 将汤汁倒入碗中，放入麻酱，酱豆腐汁，调匀，淋上辣椒油和香菜末即可。