1. 锅巴炒肉怎么做
1.篙苞和瘦肉切丝待用，香葱切成末
2.炒瘦肉，盛起来，炒篙苞，最好炕出点锅巴！
3.瘦肉倒入，一起翻炒，放盐，撒香葱！
篙芭炒肉丝
先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝.先放油,再把篙芭.猪肉.红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐.大蒜.再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了
篙芭炒肉片
1选肉，最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状，放入生姜末，蒜蓉，鸡精，料酒，少量食盐，均匀揉下，让作料分布均匀。
2.将篙芭切成片状
3.把锅烧热，放入食用油，等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟，篙芭色泽泛黄即可
4.将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水，老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~
5.让汤汁收干后，加入葱花稍微翻炒下，起锅入盘即可。
2. 锅巴烧肉怎么做好吃
用料
剩米饭 1碗鸡蛋 2个盐 一勺五香粉 1勺面粉 50克
做法
把昨天剩下的米饭