1. 重庆锅巴饭培训
煮法不一样。电饭煲锅巴是普通煮饭后没有切断电源长时间保温状态，底部的米饭由于水分流失就产生了锅巴。煲仔饭是加了调料，如腊肉香肠等主动延长煮饭时间而做成的。
2. 重庆火锅培训班
巴庄重庆火锅总经理 徐广雷
巴庄重庆火锅成立时间： 1998年
巴庄主推重庆火锅，让郑州的朋友在家门口也能吃到地地道道的重庆火锅。提高重庆火锅我们当然会想要：辣、鲜、香。这对于一样爱吃辣、能吃辣的郑州人来说，重庆火锅无疑是他们最爱之一。
重庆巴庄火锅经营道地川蜀口味火锅。商家充分继承并发扬了川菜中“麻、辣、鲜、香”的特点，精选上等食材，严格控制菜品品质，将川味火锅的真髓淋漓尽致的展现在春城美食家的面前。
3. 学锅巴饭培训
首先我们先准备一些大米和燕麦米，小米也要准备一点，那么接下来我们把这三种米全都洗干净以后，然后我们再把它们都放在碗里，洗干净以后，往里面放上适量的清水，让米在里面浸泡半个小时左右，我们浸泡过的米，煮的时候更容易熟，但是如果你不喜欢吃燕麦米或者小米的话，你可以全部使用大米，这样制作出来的锅巴饭也会非常的好吃，当然，如果你家有燕麦和小米的话，放在一起煮味道会更好。
接着我们找出来一个小砂锅，把砂锅里面放入适量的食用油，然后我们用食用油把砂锅底涂抹均匀，记得这一步非常重要哦，这是我们制作锅巴饭的第一个小要点，接着我们再把我们浸泡的米给放进砂锅里面，这时候我们要注意一下，我们的米提前浸泡过，所以我们的米里面已经吸收过一部分水分了，但是你如果想要做出来的锅巴饭的米粒颗粒更加分明的话，我们可以往里面加的水少一点，如果你想要吃的锅巴饭更加软一点，我们可以多放一点水。
接下来我们就可以把砂锅放在煤气灶上了，我们一直开小火，一定要是小火，这是我们要注意的第二个要点，如果我们火开的大的话，就容易糊底，我们做出来的饭可能就不是锅巴饭，慢慢变成糊饭了，另外，其实砂锅的保温聚热的效果非常的不错，所以即使我们开小火，我们的米饭也会非常的容易熟，基本上20分钟就可以搞定，等到我们的米饭颗粒分明，并且香味四溢的时候，这时候我们的锅巴饭就可以出锅了，我们把底部给翻上来，吃上去又焦又脆，味道特别的好。
不知道大家学会没有这个锅巴饭的制作方法，这两个小窍门一定要掌握住了，一个就是要在砂锅上抹上食用油，另一个就是我们煮饭的时候要全程用小火，只要你学会这两个小窍门儿，你做出来的锅巴饭就不会难吃，配上一碗紫菜蛋花粥，或者其他你喜欢的粥，在吃上我们这个锅巴饭，简直就是生活的享受，如果你学会这个锅巴饭的制作方法的话，快来试着做做吧。
4. 重庆锅巴土豆培训
微波炉加热
锅巴土豆冷了表皮也是脆脆的关键，就在于土豆不能只炸一次，等土豆冷却了以后，再烧油复炸一次，最好复炸2-3次。拿一个空碗，放入辣椒面，孜然粉，五香粉，花椒粉，芝麻，然后舀一点炸土豆得油（滚油）淋上去，然后在放盐，生抽，糖，醋，耗油，搅拌均匀倒入炸好的土豆块里面就可以了。
5. 重庆锅巴饭机器
1、大米饭一碗，盐适量，五香粉适量，辣椒粉适量，植物油适量。
2、大米饭放入盐，五香粉，辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。搅拌均匀。
3、放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团。
4、揉成这样，拿起来也不会松散开的米团。
5、铺上油纸，用力擀平。
6、切成小块，切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。
7、电饼铛预热，抹油，把米饼放进去。
8、煎到一面金黄后翻面继续。
9、水分全部烤干后就可以出锅了。
6. 锅巴培训学校
不太靠谱
一般需要国家承认的健康师考试
7. 锅巴米饭培训
就是煮好的饭的最下面一层成了锅巴的意思，所谓锅巴就是把饭最下面一层煮得有点点儿糊，而糊中又带一点黄颜色，吃起来口感很香很脆，一般情况下牙齿好的人比较适合吃它，牙不好的人就要注意，小心牙齿受伤害。还有的把锅巴单独用水煮，这叫锅巴稀饭。
8. 锅巴网官网培训机构
还可以，听说过，个人认为报班比自己学的效果好点。