1. 锅巴腊肉的做法大全家常做法大全图片
用料
腊肠适量
腊肉适量
腊鸭适量
菜心适量
米，花生油，适量
酱油适量
做法
1/8先把米泡开约40分钟
2/8准备好腊肉腊肠腊鸭等切小块。菜心焯水。
3/8米加入适量的水开火煲，
4/8看到煲仔的水已干后，加点花生油。
5/8放入腊味。
6/8等腊味煲的差不多熟了加入菜心。
7/8煲几分钟后加入一点酱油。即可。
8/8掌握好火候，饭的锅巴就成金黄色。特别爽脆。
2. 腊肉锅怎么做
材料：腊肉随意，生抽适当，老抽适量，料酒适量，耗油适量，干辣椒适量，辣椒粉适量
1
将腊肉放锅里煮开，放料酒、大蒜、生姜\n（腊肉烟熏的提前泡好，除味）
2
准备好配料，将腊肉切成片（将肥肉瘦肉分开切）
3
准备好自己喜欢吃的食材
4
锅里放油，放入瘦肉
5
放入瘦肉、大蒜、生姜、干辣椒、辣椒粉翻炒
6
放入适量的水、等水开后，放入生抽老抽耗油大蒜叶，不辣的可以适当加点干辣椒，辣椒粉
7
放入自己喜欢吃的食材
3. 火锅腊肉做法
1、将各色腊味用水洗净，小菜洗净备用。
2、将各色腊味用水煮5~8分钟，再次清除表面烟火灰尘，切成薄片。
3、香干切1cm大小条状。姜、蒜等切成米粒。米椒切碎。
4、先往锅中倒入少量清油，将姜、蒜，米椒爆炒一会。加切好的腊味，大火翻炒。
5、当炒出少许腊油时，加入香干和少量料酒、生抽，翻炒片刻，加水大火煮至沸腾，改小火炖15~20分钟。
6、加温保持沸腾状。吃时可凭个人喜好，加各式时鲜蔬菜。
4. 腊肉火锅的做法大全家常菜
用料
花椒 5粒
姜 5片
干辣椒 5个
橘子皮 5片
洋芋果果 400克
腊肉 600克
腊肉汤锅的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开水泡发洋芋果果。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
腊肉煮15-20分钟，烧开以后记得换一次水。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
腊肉盛出来，切块。
步骤 4
准备干橘子皮，姜片，花椒，干辣椒。橘子皮就是我们吃水果留下来的，吃腊肉的好搭档(✪▽✪)
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
全部放入高压锅，多加水，直到没过腊肉再多一些。
步骤 6
高压锅上汽以后再煮7-9分钟，然后关火，切记不要揭盖。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
10-15分钟以后揭盖。
5. 泥巴腊肉的做法
贵州洋芋焖饭的做法步骤
步骤 1今年新的小土豆洗净去皮
步骤 2冷水下锅加盐开中火煮熟
步骤 3要加盐煮
步骤 4起锅烧油 煎一下加些味精 不够咸加盐
步骤 5加冷饭 盖上锅盖小小小火慢慢旋转煎制
步骤 6成功啦
6. 腊肉巴巴怎么做好吃
我首先需要采摘新鲜的蒿草，当地人称作蒿子，每年三月草长鹰飞时节为最适宜
1首先采摘新鲜的蒿草其次是清洗，大别山处的河流碧绿，依然保留着淳朴的民俗
2去除泥土和杂草就是亲自下手，去除多余的水分，保留新鲜去除水分
3准备新鲜的米面，和切好那饱经风霜的腊肉。
4也是关键的一步将蒿叶，腊肉、香蒜和米面搅拌均匀，以留备用
5再把搅拌均匀的米面揉成团，在掌心按压成粑粑的形状放在薄薄一层油的锅里炕，来回翻身，直至金黄
6出锅摆盘，让人闻着满嘴流油
蒿子粑粑承载每个霍山人关于家乡温情的记忆，每当那令人蒿子粑粑的香味从厨房里芬芳四溢，浓浓的乡愁也仿佛也油然而发，无论身处何处，永远也割舍不断我的乡音、乡情、乡愁，更割舍不断对家乡特色美食怀念，那是蒿子粑粑的独有情怀。