1. 吃锅巴对身体有什么不好?
好，100克锅巴的热量相当于5个馒头的热量。
每100克的锅巴热量大约500大卡左右。而100克米饭热量大约在110大卡左右。所以锅巴适量食用是可以补充维生素营养的，但吃多了是会使身体脂肪堆积的，引起肥胖。所以爱吃锅巴的朋友要注意食量。
2. 经常吃饭锅巴对身体有好处和坏处
福库电饭煲煮饭有锅巴，有可能是电饭煲的内胆遭到了损坏，导致底部的米饭受到高温蒸煮产生锅巴。锅巴本身并没有什么危害，但是它的质地比较硬，长期食用不适合有胃病的患者食用。烹饪米饭的中途可以翻一下米饭，这样就不容易出现锅巴。
3. 经常吃锅巴对身体有害吗
吃多了对胃不好，少吃还是好香的。农村儿时烧灶的锅已饭好吃，想想就回味无穷，儿时的记忆总是美好的，长大了回不去了，只能回忆了，回忆越多，慢慢人也老了，锅巴饭再吃也不是儿时记忆中的味道了，也许我们七0后都老了吧，哈哈哈哈，马上五十了。
4. 吃锅巴对身体有好处吗
1、好处：锅巴的具体成分与做饭时选择的米有关，如大米、小米等，商品化的锅巴，主要是使用大米、小米甚至黄豆等制成，口感较酥脆。锅巴中含有一定量的维生素、微量元素，在饥饿时，能够补充能量，且容易被消化道吸收，具有保护胃肠黏膜、促进消化的作用。当作为零食食用时，也可以增加生活饮食乐趣；
2、坏处：锅巴不建议长期食用、过量食用，可能会给身体带来一些不利影响。因为锅巴主要的原材料含有大量的碳水化合物，
5. 吃锅巴的危害
把锅烧干了会破坏锅上面的涂层，产生有毒物质，对于人体是有害的，而且长时间干烧有引发火灾可能。电炒锅烧干了，应该立即拔出电源，用的液化气应马上关火，再把锅取下，让其自然降温，切勿加水。
锅出现烧干的现象需要兑入适量的醋以及清水，浸泡3个小时的时间，接着再用清洁布清洗，可以将锅内的黑色物质融化掉。如果锅底有锅巴，可以倒入少许的白醋、啤酒以及清水，静置5分钟的时间也比较容易清洗干净。