一、秋刀鱼是罐头鱼吗？
不是，秋刀鱼最好的品种就是日本北海道捕捉的为最好，肉质细嫩鲜美可口。
二、秋刀鱼罐头什么意思？
意思是说用秋刀鱼做的罐头。秋刀鱼罐头是一道不错的菜，可以开罐即食，非常方便，而且味道也不错。罐头开盖后一定要尽快吃完。
三、不会过期的秋刀鱼罐头？
秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，秋刀鱼罐头也会过期。
保质期时间长是因为罐头食品制作过程需要严格密封进行高温杀菌，而不是人们认为的添加了大量化学防腐剂，防腐剂可能会有，但制作过程的严谨才是造成其保质期长的主要原因，平时在商场里面看到的罐头，如午餐肉类罐头，果酱类罐头等保质期都能达到三年以上，例如一些水果罐头，保质期虽然不及罐头长，但也能达一年以上。市面上有一些保质期长达10年之久的，很可能就是添加了大量防腐剂，消费者购买之前需谨慎。
四、秋刀鱼罐头搭配什幺才好吃？
秋刀鱼罐头辣白菜汤的做法主料辣白菜500克秋刀鱼罐头120克方法/步骤白菜泡菜把里面的调料甩掉，只要白菜部分。不喜欢油腻的朋友还可以把鱼罐头里面的油份用漏网漏掉，只取鱼肉部分。 洋葱切成丝状待用；小葱切成4公分长短待用；西葫芦切成半月形片状待用；红色小辣椒斜切成丝状待用。 辣椒酱、料酒、蒜泥、酱油、精盐、胡椒粉搅拌均匀待用。在一只小锅里倒入所有准备好的材料，然后在上面浇上准备好的佐料，用中等火候加热。大约开锅10分钟左右，尝一下，最后调节一下咸淡，倒入切好的葱花之后即可关火。
五、芦柑做成罐头咋做？
剥掉芦柑外皮，把果肉分成一小瓣儿一小瓣儿，撕掉果肉上的橘络。
锅内倒入清水，放入一大把冰糖煮化。(水的量是芦柑的三倍。)
待冰糖煮化后，倒入芦柑肉煮20分钟。(用中火煮就可以了。)
时间到后，锅内的糖水会少一半，这时候关火，趁热把芦柑盛入瓶子中，拧紧瓶盖，将瓶子倒着放置保存。
六、香蕉能做成罐头吗？
香蕉和李子做罐头不好吃，主要是口感不好，要做用梨和苹果