红烧罐头炒粉条(红烧罐头怎么吃)

淘菜谱 2023-03-16 12:38 编辑:admin 79阅读

一、红烧冬瓜粉条怎么炒好吃?

起锅烧水,加入少许植物油,用来增加食材的亮度。

7.等水烧开后,下入冬瓜,用勺子推动几下,使冬瓜受热均匀。

8.焯水一分钟以后,倒入粉条,15秒后倒出控水。

9.另起锅添入食用油滑锅,加入猪油一小块,食用油少许。

10.倒入肉片,快速翻炒几下,炒至肉片发白时,放入葱姜和大料。

11.加入红油豆瓣酱5克,翻炒化开,炒出红油。

12.倒入冬瓜和粉条,快速颠锅翻炒,淋入少许清水,加入食盐2克,白糖1克提鲜,鸡粉2克,老抽2克调色,翻炒均匀。

13.加入生抽3克调味,继续翻炒15秒,撒上少许葱花,淋入少许明油。

14.简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

15.好了,这道超级下饭的冬瓜炒粉条就做好了。

二、红烧肉罐头炖白菜粉条,孕妇能吃吗?

红烧肉罐头炖白菜粉条孕妇不可吃,因为孕妇应当避免罐头类产品,罐头类的产品中富含了添加剂,如色素,香精等,通常都是人工合成的,虽然口感好但营养效果低下,对胎中的宝宝没有好处。

三、红烧罐头做法?

主料:五花肉500克。

方法步骤:

1、选择好的五花肉很重要,这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。去集市或者超市选购上好五花肉。

2、把肉洗净,切成你喜欢的大小块,准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。

3、开火凉锅凉油,小火,放入适量冰糖。不停搅拌至冰糖融化成糖稀。

4、冰糖搅拌至棕红色,开始冒泡了赶紧关火,时间久了糖浆容易糊掉。趁热下肉块。

5、糖色跟肉块炒匀,上了颜色之后,开火,入葱、姜、花椒,八角,干辣椒,翻炒片刻,把肥肉的油尽可能煸炒出来,加点料酒,炒出肉香。注意炒的时候不要糊锅,可适当添点水炒。

6、肉块炒好后加入适量热水,调入适量盐,大火烧开,撇去浮沫,转中小火慢炖。

7、大约炖至1个多小时,肉块软烂,大火收汁,关火,出锅。可以搭配米饭吃。

四、白菜粉条豆腐罐头做法?

粉条 一把  白菜 半棵

豆腐 半块    葱 1根

八角 2个  酱油 1勺

盐 40克   十三香 咖啡勺一勺

猪头罐头 罐

白菜炖豆腐粉条猪头罐头的做法步骤

步骤 1

葱切片 、大料一块 ,热锅油 ,下锅炒,放十三香, 放东古一品香酱油 ,一点点,也可不放。

步骤 2

白菜之前切好的片 放锅里炒,断生后倒热水二大碗一碗,水开之后放粉条

步骤 3

这里我多加了点木耳 继续炖,十几分钟后放猪肉罐头

步骤 4

最后加入豆腐、加盐。出锅!

五、红烧排骨罐头做法?

原料辅料 猪肋排100kg,食盐3kg,酱油17.5kg,白糖6.25kg,味精315g,黄酒1.5kg,酱色0.5kg,桂皮125g,花椒125g,八角25g ,生姜375g,骨汤100kg。

加工工艺

1.原料处理 将洗净的肋排每隔二根排骨斩成条,然后斩成4~5cm长的小块。放入180℃~220℃的油锅中炸3~5min,炸至表面金黄色时捞出。

2.配料及调味 将香辛料加水熬煮4h以上,得香料水2kg,过滤备用。把除黄酒外的全部辅料与过滤后的香料水混合并加热煮沸,临出锅时加入黄酒,每锅汤汁约得125kg,趁热装罐。

3.装罐 内径99mm、外高62mm的圆罐,净重397g/罐,内装排骨285~295g,汤汁112~102g 

4.排气及密封 抽气密封,真空度53.33~66.65kpa,排气密封中心温度80℃以上。

5.杀菌及冷却

六、猪肉罐头怎么红烧?

红烧肉材料:五花肉500克; 调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精 做法:

1.五花肉洗净,切成方块待用;

2.锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;

3.炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮;

4.待肉烧至软烂,汤汁浓稠,放味精即可出锅享用。用此法做出的红烧肉跟梅林罐头一个味。你可以试试。

七、红烧带鱼罐头做法?

用料

带鱼条

姜片

陈醋勺

料酒勺

白糖克

一品鲜酱油勺

老抽

干辣椒

桂皮

八角

花椒粒

步骤 1

带鱼用盐,料酒,白胡椒粉,姜,腌制后煎熟,带鱼罐头最好是酥骨的,所以我选的是窄的带鱼,容易煎酥脆

步骤 2

干辣椒,桂皮,花椒粒,八角

步骤 3

葱姜

步骤 4

热油,葱姜,干辣椒,桂皮,八角,花椒粒翻炒出香味

步骤 5

加入带鱼翻炒

步骤6

加入白糖,陈醋,一品鲜酱油,料酒,我加了点老抽上色

步骤 7

如果用压力锅在此步骤就倒入压力锅里,压20分钟左右,不用压力锅就直接炖起来,酥骨了!好棒!

八、红烧带鱼罐头配方?

带鱼 条姜 片葱 陈醋 勺料酒 勺白糖 克一品鲜酱油 勺老抽 干辣椒 桂皮 八角 花椒粒

酥骨红烧带鱼罐头的做法

步骤1

带鱼用盐,料酒,白胡椒粉,姜,腌制后煎熟,带鱼罐头最好是酥骨的,所以我选的是窄的带鱼,容易煎酥脆

步骤 2

干辣椒,桂皮,花椒粒,八角

步骤 3

葱姜

步骤 4

热油,葱姜,干辣椒,桂皮,八角,花椒粒翻炒出香味

步骤 5

加入带鱼翻炒

步骤 6

加入白糖,陈醋,一品鲜酱油,料酒,我加了点老抽上色

步骤 7

如果用压力锅在此步骤就倒入压力锅里,压20分钟左右,不用压力锅就直接炖起来,酥骨了!好棒!

九、红烧粉条王刚?

1、食材:牛肉末二两、粉条一大把、韭菜二两、老姜一块、郫县豆瓣一勺、植物油适量、食盐适量、鸡精适量。

做法

2、粉条用温水泡软并用剪刀剪短,牛肉剁成肉末,老姜切成姜末,韭菜洗净沥干水分切成小段备用;

3、锅中倒入适量的油,油热后倒加入一勺郫县豆瓣炒香,并炒到油的色变红,这里火要小;

4、倒入牛肉末和姜末炒散,炒出香味;这时可以再加入适量的食盐炒匀;

5、这时倒入粉条并加入适量的水,转大火烧开后转中火稍稍烧一会;

6、烧到水差不多收干时,再倒入韭菜与肉末粉条同炒匀;

7、最后加入适量的鸡精炒匀就可以关火起锅了。

十、猪肉罐头炖豆角粉条做法?

主料 

粉条100克 ,豆角 200克 猪肉罐头 150克 ,

辅料 

调和油 15毫升 大葱 50克 酱油 10毫升, 蚝油 10毫升 ,

步骤 1.准备食材:

猪肉罐头半瓶 

2.热锅放油,放入豆角翻炒一会 

3.放入泡好的粉条

 4.放入酱油 

5.放点蚝油

 6.加入适量水炖一会 

7.汤汁稍微收浓些时再放入猪肉罐头 

8.放入青椒炖一会 

9.放入大葱 

10.炒匀即可