一、做桃罐头蒸多久?
蒸黄桃罐头需要蒸15分钟。黄头罐头上锅蒸制,首先可以让冰糖融化,其次可以让黄桃果肉变软,常在水沸腾之后蒸15分钟即可出锅。不宜蒸太久,蒸煮时间过久果肉变软,影响口感。
准备一个保鲜袋,将没有成熟的黄桃与成熟的西红柿、苹果或其他成熟的水果一起放进保鲜袋,封好袋口,放置在阴凉处一段时间。若是经过一段时间后,黄桃还没完全被催熟时,可以打开保鲜袋,自然散发掉一些水分之后再次密封,黄桃会催熟得比较快些。
二、蒸豆角罐头怎么做?
1.老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。
2.将豆角切成两厘米的小段,撒少许盐杀出水分。
3.将豆角切成两厘米的小段,撒少许盐杀出水分。
4.取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀,使面粉均匀的包裹豆角段。
5.准备好蒸锅倒入清水烧开,放好蒸屉铺好蒸布,将豆角放在锅里大火烧开后转温火蒸。
6.蒜扒去外衣捣碎放入小碗中,放入少许盐,加入适量醋,味极鲜和食用油,倒入少许香油调成料汁备用。
7.豆角蒸熟后倒入大一点的容器中放凉。
8.取适量的蒸豆角放入料汁搅拌均匀即可食用了。
三、做罐头不蒸可以吗?
不可以,制作桃子罐头用水煮的话,煮到后面桃子会烂掉,就不能保持形状,而且加水煮要比蒸的用糖更多,煮出来都是糖水的味道,覆盖了桃子本身的味道。
只要把桃子洗净切块后表面铺一层糖,热水上锅蒸,记得锅盖要盖,这样子蒸出来,也可以蒸出很多水,并且这些水都是桃子本身的水分,从而使其吃起来口感更佳。
四、做罐头为什么要用锅蒸?
1.制作罐头的玻璃瓶,需要经过高温消毒才可以用,可以放在沸水中煮3-5分钟,也可以放在大锅中大火蒸5分钟左右。
2.同时注意蒸罐头瓶的时候,要将蒸锅和蒸笼清洗干净,避免锅中的油污沾到瓶中,同时注意蒸罐头瓶的时候,要将蒸锅和蒸笼清洗干净,避免锅中的油污沾到瓶中
五、做罐头煮过还用蒸吗?
还要蒸一下。水果罐头是把水果放入蒸笼里面蒸着,然后加入一些冰糖水制作而成的非常的好吃水果,小罐头在超市里比较常见。
我认为把水果蒸的话会比较好吃一些,这样也会提升水果小罐头的一个口感,非常的适合大家,千万不要把水果煮着去吃,因为会破坏它的口感。
六、李子罐头蒸着怎么做?
准备材料:新鲜的李子半斤、冰糖适量、清水1升,砂锅一口。
步骤:
1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。
2、把李子剖开,去掉李子核。
3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。
4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。
七、做罐头蒸多长时间?
上汽之后蒸15分钟左右即可。
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。
八、黄桃罐头(蒸)怎么做?
黄桃罐头的做法 ;用料:黄桃3斤、冰糖350克、水适量、盐5克;
1、首先先把黄桃准备好。然后再用水洗干净,去皮。;
2、然后把洗干净的黄桃去核,用刀切成小块即可。;
3、切好后把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。;
4、将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。;
5、把瓶子清洗干净,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒,倒掉水,控干瓶子再用。;
6、等黄桃完全放凉后再装进瓶子密封保存即可,随吃随取。
九、做罐头是凉水锅蒸还是开水锅蒸?
用热水。
水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚,仅次于现摘水果。
以上回答希望能对你有所帮助
十、做罐头在锅里蒸时间长了?
苹果,梨,山楂,一般蒸10分钟左右就可以了,桃子就蒸5分钟可以