一、煮饺子怎么才不粘？
第一种方法就是在包饺子和面皮时，将面粉里打进一个鸡蛋，这样和好的面皮包出来的饺子，皮里有鸡蛋，煮熟后不会粘在一起了。
第二种方法就是在煮饺子时，在锅里水开后放一点盐，煮出来的饺子不会粘在一起了。
还有一个方法就是饺子煮熟后，用筷子及时拨开，这样也不会粘。
二、玉米煮多久才粘？
黏玉米一般煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。
黏玉米的普通煮法和高压锅煮法：
黏玉米普通煮法
1、在煮黏玉米的时候不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层。
2、煮黏玉米之前首先把剥好的的玉米泡在水中20分钟左右，再下锅烧煮。
3、煮黏玉米时要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟，而且吃起来也会相对比较软。同时，在烧煮时可以适当的加点食用盐，这样煮起来的玉米更加有味。煮出来后吃起来味道是比较好的。
黏玉米高压锅煮法
将黏玉米放到高压锅中加入适量的水，水可比黏玉米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后3-4分钟即可，这样黏玉米就煮好了。
三、东北粘玉米怎么煮才软？
我每次煮东北玉米粘碴，是这样煮的。
第一步，装一小碗粘碴子。把它放入水中，，再抓一小把饭豆，放入盆中淘两遍水。
第二步，放入适量的水浸泡6至7小时。
第三步，再把它倒入高压电饭锅内，按豆蹄筋键，在摁上面的香软。大约工作一小时左右，粘碴子就煮好了。煮出来的粘茬子又香又软，老好吃了！
四、怎么煮豆浆才不会粘锅？
将需要量的豆洗净，泡发。一般泡发后的豆净重是150克左右，加入1升的水放入豆浆机中打至无颗粒，用纱布将其豆渣过滤即可得出浓郁的豆浆，上锅开火煮开，煮的过程中一定要不断搅拌，不然会糊锅。（过程中如果煮开了赶紧关最小火，而且锅要比豆浆的量大一半左右，这样不容易溢出）。小火煮5-7分钟左右直到没有泡沫就好了，喜欢甜味的加入白糖调味，喜欢咸味可以加盐，根据个人口味来。出锅，搭配油条包子，感觉不要太好哦，喜欢的赶紧试试吧。
总结出3点就是：1.锅要大过煮的豆浆量的一半左右；2.过滤豆渣；3.煮的过程中，煮开之前一定要不短搅拌，这样就不易粘锅。
五、怎么煮玉米汁才不会粘锅？
一是调玉米糊或玉米碴的时候弄得稍稀一些，等锅里的水滚开了再往锅里倒玉米糊（碴）。
二是要经常搅动，尽量减少玉米糊的沉淀。等到锅再次烧开，玉米红利的淀粉都已经凝固成糊精，就不大用再搅动了。然后再稍煮一会儿，就可以出锅了。注意：锅里下好玉米糊后一定不要中途加冷水，那样玉米糊会“澥”的！而且煮熟了也不好喝。如果实在觉得这玉米粥太稠了，可以稍微加一点开水再多煮一会儿。
六、如何煮湿面条才不会粘？
以下方法可以防止煮面条时，面条粘在一起：
1、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫，溢出锅外。
2、煮面条时，加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。
3、煮宽面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒时就下，下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，面柔而汤清。
七、怎么煮挂面才不会粘一起？
开水后下锅，中间加两次凉水，煮8--9分钟即可。
八、罐头开锅煮多长时间才可以？
家常做葡萄罐头上锅蒸大约1到2分钟就可以了，把葡萄洗净剥去皮，往锅里加水，没过葡萄就可以，不要太多水，再放入冰糖等水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可，晾凉后食用，或者放冰箱内冷藏口感更好。这样煮出来的罐头不会太烂，果肉也好取。
九、粘玉米怎么煮？
主料:玉米5根
辅料:水1壶
步骤1将买回来的粘玉米，去掉外皮和玉米须，用清水冲洗干净，
步骤2高压锅中加水，
步骤3放入篦子，可避免玉米粘锅底，
步骤4将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米，
步骤5大火加热，上气后转中火，压15分钟，关火，焖30分钟，
步骤6香香的水煮粘玉米出锅喽。
烹饪技巧
煮好的粘玉米，趁热吃，特别香，剩下的可以冷冻保存，吃前热透即可。
十、罗秀米粉怎么煮才不粘成一坨？
1、米粉沸水煮7分熟,捞出沥干水,以油拌匀,挑散存放。
2、大火烧热锅,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌匀。
3、可以勾芡汁,就更不会粘在一起。
4、米粉不要全熟,趁热以油拌匀放凉,可避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒,减少米粉粘在一起的机会。同时要选用品质好的米粉