煮罐头的做法(煮罐头的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-15 11:41 编辑:admin 75阅读

一、煮罐头的家常做法?

1、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅,罐头瓶等,用清水将桃洗干净,然后用削皮刀削皮,一定要把皮削干净。

2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的,根据自己的需要,可以大一点,也可以小一点,然后放在清水里面。

3、把切好块的桃块放在煮粥的锅里,清水没过桃块,放上冰糖,冰糖根据个人口味可多可少,然后开火煮桃块。

4、煮开锅后,用小勺把桃块装进罐头瓶里,先装桃块,然后再往罐头瓶里舀煮桃的汤,汤汁没过桃块,到瓶口一厘米处最佳。

5、把罐头的盖子拧好,注意一定要检查盖子,如果没有拧好的话,就做不成罐头了,然后把装好桃块的罐头放进锅中蒸,蒸到开锅后15分钟即可。

7、揭锅把罐头拿出来,注意防止烫伤,可以过一会再拿,或者垫上一块布,拿出来后往罐头上贴个标签,写上日期,这样放到以后也知道是什么时候做的。

二、煮苹果罐头的做法?

用料:苹果3个,冰糖约20-30颗,咸盐2小勺,柠檬半个

步骤 1

苹果三只,削皮,用刀切成一牙一牙的月牙状,用水洗净

步骤 2

洗净后,放入水里泡着,加两勺咸盐

步骤 3

锅里加入半锅水,不用水烧开,我们就放入冰糖,盖上锅盖烧冰糖水,烧到水冒泡泡时,就加入一直在盐水里泡着的苹果。全部倒入,盖上锅盖,煮上20分钟吧

步骤 4

切一个柠檬,挤出柠檬水,

步骤 5

煮到苹果通透,用筷子一夹软软的,就连着糖水和苹果一起倒出锅,然后把热热的刚出锅的苹果牙牙糖水,放在户外或者窗户边让它们尽快冷却

步骤6将苹果,糖水,柠檬汁一起装进瓶里

三、茄子煮罐头做法?

主料

茄子干1000克、蒜300克、姜400克、鲜辣椒200克

辅料

生抽500克、食盐适量、花生油20克

1、将圆茄洗净,一切为四,并将每块横刀切纹(不要切断)

2、将肉糜加入料酒、盐、味精调和,塞入茄缝中。

3、上一张全部塞好后的PP,满漂亮的呵~~

4、锅热加油,将葱、姜、蒜放入煸炒出香,加入老干妈辣酱、料酒、酱油、糖炒匀;

5、加入适量清水(高汤更好),将茄子反扣入锅。(水不能太多,茄子烧后会出水)

6、再翻煮一下;

7、待茄子熟时,加入适量盐、鸡精调味,收汁盛盘即成主料 未知

茄子干1000克、蒜300克、姜400克、鲜辣椒200克

辅料

生抽500克、食盐适量、花生油20克

四、樱桃罐头不煮的做法?

又是樱桃的季节。 自己买,别人送, 于是总有吃不完 又心疼怕坏掉的樱桃。 做成罐头, 冰镇一下做饭后甜品, 又消暑又解腻,哈哈哈

用料樱桃 剩余多少做多少水 容器内淹没过樱桃的量冰糖 根据自己喜好盐 一小撮

自制樱桃罐头的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1

樱桃洗净去蒂,放入砂锅内。 注入净水至樱桃平面半个手指肚高。 放入冰糖。

步骤 2

开火至煮沸后小火再煮10分钟。 加盐,搅拌一下。 关火,开盖冷却。

步骤 3

玻璃瓶后放入冰箱冷藏层。 饭后来一碗,非常棒。

五、猪肉罐头煮面条的做法?

食材准备:面条,三层肉,大虾,鱿鱼,花甲,鱼丸,青菜,猪头肉罐头,姜,葱

做法:

煮海鲜卤面,海鲜配料少不到,这次准备的是鱿鱼、海虾和花甲,将鱿鱼清洗干净切成小块,海虾去除虾壳,花甲水开后,下姜片煮至花甲开口,将花甲肉取出。

卤面少不了五花肉,用五花肉炸猪油,煮出来的面条更香,五花肉去皮切薄片,这里还准备了一些鱼丸,将鱼丸切小块备用。

最后,再准备一些青菜、姜丝和葱花,煮海鲜卤面,葱姜不能少,可以去除腥味。

现在,我们先将海鲜处理一下,锅中倒油,下姜丝,倒入鱿鱼、虾仁、花甲翻炒片刻,加1勺生抽,煮沸后倒入碗中备用。

另起锅烧油,倒入五花肉炸出猪油,倒入鱼丸翻炒均匀,炒出香味倒出备用。

现在,我们开始煮面条了,需要注意的是,煮面条不要开水下锅,开水下锅时,煮出来的面条容易出现“硬芯”,正确的方法应该是温水下锅。还有一个小技巧是,煮面条时,加1勺盐,可以使面条的口感更筋道、更鲜香有嚼劲。

将面条倒入锅中,再倒入猪肉罐头,大火煮开。

煮开后,倒入五花肉、鱼丸,再加半碗冷水,这里加冷水,可以使面条不成团,不粘锅,也能使面条熟得更快,更清爽有嚼劲。

面条再次煮开后,倒入鱿鱼、虾仁和花甲,由于海鲜的鲜味已足够,所以,这道卤面并不需要再加味精了。

最后,倒入青菜,撒上葱花,搅拌均匀就可以出锅啦。

六、芭蕉心煮罐头做法?

用料

芭蕉花一个

红烧肉罐头一只

臭菜,瓜尖适当

盐,小米辣

芭蕉花煮罐头的做法步骤

步骤 1

芭蕉花去老梗,瓜尖,臭菜捡嫩枝

步骤 2

洗干净备用

步骤 3

烧油热加小米辣,蒜炒香,加入罐头,适量汤烧开,将芭蕉花削丝入锅中,煮五分钟

步骤 4

加入瓜尖,臭菜

步骤 5

再煮五分钟,调味起锅就可以了

七、梨罐头正宗做法不用煮的?

步骤 1

雪梨去皮,去核,切块,装进玻璃瓶,瓶口放入老冰糖两大勺(白糖也可),四五粒枸杞,然后加满纯净水 冷水上锅,上汽蒸40分钟,趁热拧紧瓶盖倒扣放凉,罐头就做好了(时间可增减) 一定要冷水上锅,热水上锅瓶子会裂开的

步骤 2

蒸的过程中,蒸箱不会滴水,所以没有盖瓶盖子,如果是蒸锅会滴水,就把瓶盖虚放在瓶口,不要拧紧

八、水果罐头煮好久的家常做法?

食材:

1000g黄桃、200g冰糖

做法:

1.准备好原料;

2.黄桃清洗干净;

3.削去桃皮;

4.切成大块;

5.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水;

6.水量刚刚没过黄桃即可;

7.放入冰糖;

8.大火煮开;

9.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。煮十分钟至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火;

10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右;

11.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

九、枇杷罐头最简单的做法不用蒸和煮?

枇杷去皮洗干净装进罐头瓶,上锅熬糖水糖水放凉透就可以倒进装枇杷瓶子里放冰箱冷藏即可

十、煮罐头正确方法?

一般罐头做好煮个20分钟15分钟就可以了。