一、桃子罐头的做法?
制作方法
1.将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。
2.用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划刀。
3.双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉。
4.把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
5.根据个人喜好,把桃子切成大小适中的块,一个桃子大概能切6-8块左右。
6.之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖,放到蒸锅上蒸30分钟左右。
7.蒸好的罐头出锅后,马上用毛巾把盖子拧紧,拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。
8.之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启,完成。
二、桃子樱桃罐头的做法?
1、主料:樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。
2、辅料:盐适量。
3、樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右。
4、用清水反复冲洗几遍,沥干水分。
5、取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了。
6、干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化。
7、加入樱桃,开盖大火煮。
8、大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色。
9、准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中。
10、锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了。
三、桃子的做法大全?
黄桃罐头
原料
黄桃
冰糖
水步骤
1、准备好桃子,洗干净
(用细盐把桃子毛搓掉,洗干净,把水擦干)
2、去皮
3、将桃子放入锅中,加入冰糖,在加入水淹没桃子,盖上盖子开始煮
4、开锅后煮15-20分钟就可以了
5、煮好后开盖放凉,放入密封罐子中,冷藏食用更佳!
四、桃子苹果橘子罐头做法?
可以【玻璃瓶的清洗与消毒】:取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净锅里放入足量的冷清水洗好的玻璃瓶放入水中大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分【桃子的清洗与果肉的挖取】:桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉准备一个大碗,里面放入足量的凉白开
五、糖渍桃子的做法大全?
糖渍蜜桃
一般糖渍水果都是用还没成熟,较硬的果实。水蜜桃和白酒的香气迷人,做出来的糖渍蜜桃比起直接吃新鲜的桃子,更具一番风味。
用料
水蜜桃 2颗
水,白酒 各1杯
砂糖 120g
薄荷 适量
糖渍蜜桃的做法
将水蜜桃洗净后去除细毛,水果刀沿着蒂头凹陷处入刀,直划至种子处。以双手小心的握住,转动果身,再以汤匙取出种子。
煮一锅热水,将水蜜桃放入快速烫过捞起,放入冰水中去皮。
白酒倒入锅中,以中火煮滚,加入水和砂糖,使其溶解。把水蜜桃放入,等到再次煮滚,盖上锅盖以小火煮10分钟。放凉后,再放入密闭容器中,移到冰箱中冷藏。享用时可加上薄荷叶为视觉,味觉加分。
六、桃子烙饼的做法大全?
将鲜桃洗净后切成小片,然后再粘成碎碎泥,然后将桃子泥放在面饼中做馅,锅中上油热加入馅饼,两面煎成金黄色就可以吃了
七、桃子茄子的做法大全?
把桃子切未,茄子切片,锅热放油,放茄子炒,炒八成熟茄子再放桃子炒,熟出锅。
八、冬季桃子的做法大全?
食材:桃子600克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许
做法:
1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
九、蔬菜罐头的做法大全?
原料:新鲜成熟的蔬菜,盐 罐头瓶
制作方法:1.准备要做罐头的蔬菜。选择新鲜,成熟的蔬菜,没有瑕疵,凹痕或瘀伤。洗净,除去果皮和种子(如有必要),将蔬菜切成2英寸(5厘米)的段、片或立方体。
2.清洁玻璃罐头瓶和金属盖。保持罐子和盖子的热量,直到它们被填满为止。
3.把所有的蔬菜放在一个大的锅里,加入足够的水来盖好,煮5分钟。把蔬菜和烹饪液灌入干净的罐子,在罐子的顶部留下1英寸(2.5厘米)的空间。加一茶匙盐到每个罐子里
4.用干净的布擦拭罐子的边缘,轻轻搅动,让气泡逸出并用金属盖盖住。
5.将罐头和水加热至沸腾。
6.在罐子上贴上配料和日期,然后存放在阴凉干燥的地方。
十、海鲜罐头的做法大全?
用料
花椒 若干粒,大料 一颗 ,桂皮 一块,芝麻 若干 ,姜蒜 若干 ,海鲜酱油,味极鲜,生抽,白酒,耗油,香醋,香油(麻油) 适量 白糖 可有可无,
辣椒油 可有可无
海鲜罐头(超简单)的做法步骤
步骤 1
买的生芝麻,需要炒熟
步骤 2
用花椒、麻椒、大料、桂皮等加水熬汤汁,这个用于稀释后面的调的酱汁
步骤 3
买自己喜欢的海鲜,全部焯水,晾凉待用
步骤 4
调酱汁,将姜蒜,青红椒切碎,加入海鲜酱油、香醋、耗油、香油(麻油)、白酒、辣椒油、白糖。再加入刚才熬制的花椒麻椒水稀释。
步骤 5
将汤汁倒入备好的海鲜即可。撒上芝麻腌制半小时以上,即可食用。
步骤 6
搅拌匀均
海鲜罐头