清水马蹄罐头怎么吃(清水马蹄罐头怎么吃好吃)

淘菜谱 2023-03-14 12:46 编辑:admin 78阅读

一、清水马蹄怎么吃?

清水马蹄可以削皮直接吃,或者用水煮着吃。

二、清水马蹄罐头是什么种类?

清水荸荠罐头 : 蔬菜类罐头。因形状与马蹄相似,又名清水马蹄罐头。中国特产。产于江苏、浙江、广东、广西等地,以浙江为最佳。有30多年历史。系采用出水不久的新鲜荸荠,经手工去皮、预煮、分级、加汤汁密封、杀菌制成。按规格分为整只、片状、丁状和碎片等四种。

其色泽为白色或黄白色,组织幼嫩,去皮干净,两端切面平整,形整齐,大小较均匀,汁水透明,滋味清香,是配菜中的上品。

三、清水马蹄如何做菜吃?

马蹄炖排骨

  材料:马蹄100克,排骨180克,姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、食用油各适量。

  做法:

  1、马蹄去皮,切小块备用。

  2、锅中注水,倒入排骨块,煮1分钟左右,焯去血水,捞出待用。

  3、起锅放油,放入姜片、蒜末,爆香。

  4、倒入排骨炒匀,淋入适量料酒、生抽,翻炒出香味。

  5、放入马蹄,倒入清水,加盐、鸡粉、蚝油,拌匀煮沸。

  6、盖上盖,小火炖15分钟。

  7、揭盖,倒入少许老抽,炒匀上色。

  8、倒入适量水淀粉,用大火收汁。

  9、将锅中食材快速拌炒匀,盛入盘中,放上葱段即可。

四、清水马蹄做法?

主料:鲜马蹄400克

辅料:水适量

做法步骤:

步骤1

先把鲜马蹄用流动的水冲洗表面

步骤2

然后用水浸泡10分钟

步骤3

用手稍微搓几下就会干净了

步骤4

再掰去顶部的芽,用水充分洗净

步骤5

锅内加水加入马蹄大火煮开

步骤6

开锅后煮5-7分钟即可

步骤7

去皮后就可以吃了,最原汁原味,还可以入菜呢

五、马蹄罐头做法?

步骤 1

把马蹄洗干净

步骤 2

去皮

步骤 3

加适量的水,煮开加入冰糖

步骤 4

冰糖溶化后加入剥好的马蹄,大火煮开,再小火加热都马蹄熟即可。

步骤 5

出锅

六、怎么做马蹄罐头?

做马蹄罐头的方法:

步骤 1把马蹄洗干净。

步骤 2去皮。

步骤 3加适量的水,煮开加入冰糖。

步骤 4冰糖溶化后加入剥好的马蹄,大火煮开,再小火加热都马蹄熟即可。

步骤 5出锅。

七、马蹄怎么吃?

原料:

精五花肉500克,香菇350克,马蹄100克,香米饭200克

调料:

香菇粉5克

鲜味汁,黄酒各50克

老抽,冰糖各100克

八角,桂皮各3克

制作方法:

1 将调料加入到炒好的冰糖中,和精五花肉一起蒸45分钟,再放严重码齐,重物压制2小时

2 香菇,马蹄切丁,放入锅中用原汁收浓

3 将五花肉改成2厘米见方的小块,加入原汁,香菇丁,马蹄丁,用小火炖成香菇马蹄卤肉酱,上桌时放在香米上即可

八、如何做清水马蹄?

步骤/方式一

2斤马蹄去皮。

步骤/方式二

清洗干净。

步骤/方式三

倒入锅中煮二三分钟。

步骤/方式四

捞出来过凉水。

步骤/方式五

控干水分就可以了。

九、清水马蹄的家常做法?

马蹄洗净,剥去上面的牙,冷水上锅煮开煮5-10分钟即可

十、清水马蹄可以冷冻吗?

可以啊建议加一层保鲜膜这样就不会影响口感