一、蓝莓罐头熬多久?
蓝莓罐头熬15分钟
如果你是想要在家自制蓝莓酱的话,那么蓝莓酱熬多长时间就非常重要的,你需要严格把握好它的时间,基本上蓝莓酱熬十几分钟就可以了,千万不要熬太长的时间,而且熬好的蓝莓酱需要用消过毒的玻璃罐装起来,然后放入冰箱中冷藏保存。
二、罐头的做法?
黄桃去皮去核切块,加入没过桃肉的凉白开、10克盐搅拌,浸泡5分钟,倒掉盐水,加3大勺冰糖,放开水锅中,加凉白开没过黄桃的2/3,盖盖蒸20-25分钟,晾凉后放冰箱冷藏即可
三、蓝莓罐头该怎么做啊?
主料:蓝莓鲜果适量,冰糖水适量(根据自己口味提前用开水将冰糖化开凉透备用)
蓝莓罐头的做法步骤:
1.罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用
2.蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,??7分满就好!
3.将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中??七分满就好!
4.将装好蓝莓的瓶中放入锅中蒸,??盛器大小不同,蒸至盛器中的冰糖水颜色变深即可,切不可时间过长!
5.关火后立即将瓶盖拧紧(注意戴手套防止烫手)直接倒立放置,直至瓶子彻底凉透!凉透后检查瓶盖是否密封严实,若不严实直接放入冷藏箱并于20日内食用,密封严实的常温可保存1年以上!
四、蓝莓酒做蓝莓酱的做法?
新鲜的蓝莓洗干净后倒入锅中煮透,一边煮一边搅拌,等搅拌成泥状后再冷却就是蓝莓果酱啦
五、罐头的做法,罐头怎么做?
所需材料:新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。
自制黄桃罐头的做法步骤
1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛,在清洗时可以先在水里加入碱,浸泡5分钟左右,桃子上的毛很容易脱落,捞出后用水冲洗干净即可。
2、用刀将桃子从中间破开,注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开,桃核较硬,切的时候一定要小心。
3、用勺子或者专用刀子去桃核。(由于是在自家厨房制作罐头,没有专用的去核工具,所以用比较硬的不锈钢勺子来代替,效果一样很好)。全部去核之后再次清洗干净。
4、将去核之后的黄桃削皮,然后将削皮之后的黄桃清洗干净。
5、清洗玻璃罐,装罐。在装入罐中时,可以根据自身需要将黄桃切成适当的大小,方便装入和食用。
6、放入白砂糖和清水。
7、扣上盖子放入蒸锅,隔水烝15分钟。一定要是冷水入锅,防止玻璃瓶冷热交替炸裂。15分钟后就可以把做好的黄桃罐头从蒸锅里拿出来了,注意瓶身很烫,拿出时一定要用防烫手套或者毛巾。
晾凉后就可以享用美味的黄桃罐头啦。而且没有任何防腐剂添加剂,家人吃起来更放心。玻璃瓶密封之后常温保存一年都没有问题,夏季吃之前冰镇一下更爽口。
六、罐头做法?
桃子放入盆中,加入盐、清水,搓洗干净,削皮,用刀去掉蒂,用刀切十字花,掰成四瓣,放入盆中,加入盐,倒入清水浸泡5分钟,放入锅中,加入100g冰糖,加入和桃同等重量的矿泉水,盖盖大火煮开,转中火煮15分钟,关火放凉,准备一个消好毒,擦干净的罐子,把桃子放入罐子里,装入糖水,盖盖密封紧即可
七、蓝莓肉末的做法?
步骤 1
蓝莓洗净后放入干净的锅中加入黄冰糖一起小火熬煮,在熬煮过程中用锅铲将蓝莓压破,直至熬成浓稠的蓝莓酱盛出待用;
步骤 2
把猪五花洗净沥干水分后,切成2.5cm见方的肉块;
步骤 3
平底锅中放少许油,如果是不粘锅可以不放油,将(2)中的肉块中火煎至四面浅金黄;
步骤 4
将蓝莓酱倒入锅中加一小碗纯净水,开小火慢炖约1.5小时;
步骤 5
待猪五花肉块已经完全变成黑紫色,肉也够酥烂时,根据个人口味加入适量的盐,开大火收汁即可。
八、霸气蓝莓的做法?
蓝莓果酱 1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
九、蓝莓麻薯的做法?
用料
麻薯预拌粉
200g鸡蛋 1个牛奶 85ml黄油 35g白糖 12g盐 3g蓝莓 或其他干果。
蓝莓麻薯饼的做法步骤
步骤 1:牛奶+黄油+白糖+盐全部一起倒入微波炉碗里,进微波炉加热30-60秒温热以后让黄油和糖慢慢融化。
步骤2:(在融化步骤1的时候,可以来准备麻薯粉,可过筛) 盆里倒入麻薯粉。步骤1的混合液稍回室温后倒入盆里,倒入蓝莓干、打入一个鸡蛋。(如果太烫鸡蛋会熟)
步骤3:用筷子搅拌成团后,此时可以去准备烤箱预热(175度) 取烤盘,垫上油纸,准备一会儿摆盘 然后用手稍稍揉揉面团就会更光滑(我全程几乎没怎么粘手)取20g左右的小面团,稍揉圆。 【这里呢我有个小技巧,就是把整个盆子放上称,归零。取小面团,使它显示为-20g左右,那就行啦】 【如果大家做的是有馅的(像我这样放了蓝莓干之类的),那就在揉小团的时候把干果往里塞,这样成品比较圆滑,咬下去呢,也会有Q软的口感噢】
十、蓝莓烧饼的做法?
主料
蓝莓馅适量
面粉适量
辅料
芝麻适量
1.用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。
2.面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开然后洒上一层干面粉(反复刷三次)。
3.分成挤子,包上馅,沾上芝麻。
4.放在电饼铛里(等电饼铛热了再放),等冒热气打开盖反个个,再冒热气开盖就熟了,用烤箱烤也可以