黄豆罐头做法(黄豆罐头做法视频)

淘菜谱 2023-03-13 07:53 编辑:admin 271阅读

一、黄豆罐头做法?

一、把黄豆用水泡一天,新黄豆泡半天就行,陈黄豆泡一天。做好了新黄豆比较软糯,陈黄有点硬,两个口味都不错,

二、买好一点的番茄沙司味道比较好,一般的也可以,有的番茄沙司有点酸,不爱吃酸的可加点糖就好吃了,我还加几颗花椒,个人爱好可加可不加。

三、把黄豆和番茄沙司放锅里,番茄沙司多少问题不大,别太多就行,做好后可再加,不影响口感,放一点点水,不要太多,粘稠一点为好,粘稠度个人喜欢随便,放一点盐,要不做好合爱坏。

四、然后用高压锅或阿迪锅,我阿迪锅用豆类好档,做好后新黄豆要立刻取出,要不闷久了就太烂了,陈黄豆早点晚点没事。

五、我用水果罐头的瓶子,在黄豆刚出锅时放入罐头瓶内,这样能杀菌,能何证黄豆不坏,盖上盖,凉后瓶内空气收缩,盖子就吸紧了不透气了,我在家好多罐头就是这样做的。

吃时尝尝味道,番茄沙司可再加点,开盖不要吃太久,容易坏,记得放冰箱里,用点小瓶子,一次吃完最好,做别的饭也可以加上点,非常好吃。

二、黄豆带鱼罐头做法?

1、带鱼去头去内脏去黑膜清洗干净,剪段控水。

2、抹盐腌制半小时。

3、不沾锅中火烧热至五层(点几滴水,立马浮起)放入鱼段炸两三分钟即可取出来。分批炸制取出控油备用。(这一步喜欢香酥口感可多炸一会,但是闲人不建议哈)

4、准备葱姜丝、八角

5、另起锅小火放入适量的刚才炸鱼的油加葱姜丝、八角炒香

6、将5起锅倒入电压力锅内胆,铺满底部。再将鱼块码入,均匀撒入生抽和料酒。

7、盖好锅盖。选蹄筋/豆子档即可。自然解压后开盖食用。

8、保存。放保鲜盒冷藏三天、冷冻一个月左右。

1、小带鱼、窄带鱼。其实就是小、薄而刺儿多的鱼都可以,因为这个罐头的特点就是骨酥肉烂。

2、炸制时间短一点,比较健康哈。

三、番茄黄豆鱼罐头做法?

制作材料:鲅鱼一条,黄豆 200克,葱适,姜,蒜,料酒适量,盐适量,酱油适量,花椒,大料,干辣椒,香叶,冰糖,番茄酱,醋,水 

番茄黄豆鱼罐头的做法步骤

1.将鲅鱼收拾干净,去头,切段,用盐和料酒腌半个小时。

2.黄豆提前泡好洗净。

3.调料准备好。

4.番茄酱。

5.锅中加入适量的油,放入花椒大料,然后加入葱姜蒜炒香,放入少量的酱油,加入水,水开后放入鱼[也可以先把鱼煎一下],料酒,醋,糖,番茄酱,盐,香叶。调好口味后关火。

6.把调好口味的鱼放入电高压锅中,加入黄豆,为了让鱼骨酥,我选的45分钟。

7.时间到后不要马上打开,要用余热让鱼充分在汤汁中入味,凉了会味道更好。酸甜,微辣。鱼骨酥。小孩也可以放心吃,尤其是对鱼刺恐惧者,可以放心大口吃。

四、黄豆茄子罐头的做法大全?

食材明细

黄豆、番茄、茄子、盐、糖、淀粉。

1、将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。

2、将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。

3、调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。

4、将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。

5、将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言

五、罐头五香黄豆的做法?

烹饪步骤:

1.头天晚上将黄豆用清水泡上

2.第二天早上泡好的黄豆

3.锅里加清水,冷水下入黄豆

4.加入桂皮、花椒、老抽、香叶、红糖大火烧开,中火15分钟

5.出锅,加盐、鸡精、辣椒油拌,装盘

六、茄汁黄豆罐头的做法大全?

主料:牛肉300g、茄汁黄豆罐头1盒、西红柿1个。

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、香叶适量、花椒适量、大料适量、肉蔻适量、茴香适量。

做法:

1、把牛肉切丁洗净,放入适量水,加入香叶,小茴香,花椒、大料等,应该加点姜片,开始蒸煮牛肉丁。

2、同时,洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头,打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候,锅内放少许油,下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透,用漏勺把各种调料捞出,只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中,加入适量的盐,盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右,开锅,汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中,加点葱花,喜欢香菜的还可以放香菜,很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了

七、香焖茄汁黄豆罐头做法?

1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味;

2、用来煮排骨,也要加些洋葱,还可加些土豆,再根据个人口味加些盐、鸡粉调味;

3、用来煮海鱼,如红三、粒鱼、白鲳等,也要加些洋葱,去腥,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味。

4、混着和白饭或者炒饭好吃,和意大利面条混着也好吃,也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错。

5、茄汁黄豆焗鸡腿

材料:鸡腿2个,黄豆,番茄酱,酱油,胡椒粉。

制作过程:

1鸡腿的表面轻轻划几刀,加入酱油,胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟。盛盘备用。

2黄豆浸5个小时,放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。

3番茄酱在锅内加热,太稠的话,就加入适量水,然后倒入黄豆搅拌均匀。

4把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟。

6、茄汁豆包

1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。

2.热一锅倒入适量的油,待油温烧热至150℃时,放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后,捞出沥油备用。

3.作法2锅中留少许油,放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后,加入所有调味料炒至汤汁沸腾。

4.再加入作法2的豆包片,转中火烧至豆包膨胀且入味后,以太白粉水勾芡即可

八、番茄黄豆罐头的做法下厨房?

1,准备黄豆,番茄酱,盐,糖,淀粉。

2,黄豆提前一天泡好,放到水里煮15分钟左右,将浮上来的皮子和沫子捞净。

3,调汁:将蕃茄酱放入器皿里加盐,糖,淀粉,水和匀。

4,将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。

5,将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉就可以了。

九、小黄鱼黄豆罐头家常做法?

新鲜的小黄鱼洗净,锅底放油烧热葱姜爆香,倒入生抽,醋,料酒,加少许糖,到与入一点水开锅后,将黄鱼倒入,将黄豆罐头放少许,炖15分钟OK好了

十、西红柿牛腩用什么黄豆罐头的做法?

1.

黄豆提前用水泡好

番茄黄豆炖牛腩2.

牛腩切成块状

番茄黄豆炖牛腩3.

切好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫

番茄黄豆炖牛腩4.

氽烫好的牛腩捞出备用

番茄黄豆炖牛腩5.

番茄去皮切块

番茄黄豆炖牛腩6.

锅里倒油后放入香味八角红椒蒜爆香

番茄黄豆炖牛腩7.

倒入氽烫好沥干水的牛腩

番茄黄豆炖牛腩8.

牛腩快炒后倒入老抽上色

番茄黄豆炖牛腩9.

翻炒好的牛腩倒入黄豆继续翻炒

番茄黄豆炖牛腩10.

倒入番茄块

番茄黄豆炖牛腩11.

加入两个山楂

番茄黄豆炖牛腩12.

翻炒后倒入料酒

番茄黄豆炖牛腩13.

将翻炒好的食材盛到砂锅里小火慢炖

番茄黄豆炖牛腩14.

炖到番茄出汁后加入少许青椒和食盐调味

番茄黄豆炖牛腩15.

火慢炖至汤汁变稠牛腩软烂即可关火,关火后不用开锅继续焖一会儿