一、羊头热着吃还是凉着吃？
羊头煮熟了热着吃和凉着吃都行，要根据个人的喜爱，凉着吃肉感比较有筋道，但是比较膻味十足，热着吃羊头，香味浓郁口感鲜美，吃法不同有炒着吃放点辣椒葱油，有炖着吃的放点山药，也有凉拌的，加点葱姜蒜放点黄瓜拌着吃，根据个人喜爱，都比较好吃。
二、烤鸭凉着吃还是热着吃？
鸭肉性偏凉，有滋阴养胃、和水消肿之功。夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短眠，形体消瘦，滋补又不宜肥腻，忌燥热，因此鸭肉是夏季饮食的滋补佳品。夏季食鸭肉，既能补充炎热季节过度消耗的营养，又可去除暑热给人体带来的不良影响。
三、糯米藕凉着吃还是热着吃？
糯米藕凉着吃比热着好吃。糯米藕是藕的一种特殊做法，利用藕的空心部分将糯米塞进去，然后蒸熟淋上糖桂花，把它放凉了吃，风味更独特。藕有着丰富的营养，味道清甜，它的做法也有很多，比较常见的是用藕炖排骨 特别适合冬天吃。炸藕盒也是过年期间常吃的一种小吃。
四、葱油拌面热着吃还是凉着吃？
答：葱油拌面是一道非常好吃的美食，我小时候可爱吃葱油拌面了，妈妈没事的时候经常做给我跟哥哥姐姐们吃。首先把面粉活成面团，让它醒一会，把面团擀成一张圆圆的大饼，用刀切成细细的面条，在锅里煮熟捞出，放上葱辣椒面盐等调料，最后热油以浇，葱油拌面就好了，葱油拌面要热着吃。
五、酥锅凉着吃还是热着吃？
酥锅凉着吃。
酥锅是一种冷菜的制作方法，与热菜中的焖、烧有些相似，但比焖、烧加热时问更长。酥锅的方法做菜，以醋为主要调味品，以使荤料骨肉酥软，鲜香入味。酥菜一般都是将主料放入锅内后，一次加足汤水和调料，盖严锅盖加热，直到烧好才揭锅。酥锅菜制成后，不可急于起锅装盘，因为此时主料已经酥烂，稍碰即碎。应待成菜冷却以后装盘。酥锅的烹调方法，适用于制作酥鲫鱼、酥海带、酥藕等冷菜。
六、酱驴肉热着吃还是凉着吃？
酱驴肉热着吃凉着吃都可以，各有各的味道，但更多是凉着吃，毕竟是大块儿肉，不可能一次炖煮全部吃完，一般都是煮好后慢慢吃，夹火烧，下酒都可以。所以凉着吃的居多。但是对于做生意的有两个流派，一是热吃，夹火烧，拼盘。一个是凉吃，这种一般是加盟连锁店，夹热火烧。
七、驴肉焖子热着吃还是凉着吃？
驴肉焖子当然是要趁热吃才好吃 热气腾腾的驴肉焖子 让整个人都变得有精神了 ，所以说我们应该在吃的时候热乎乎的吃进去 这样我们的胃也会非常暖和的 这样在冬天吃非常的暖和 而且也给我们身体带来了许多的热量 所以说热热吃非常好 ，不应该凉着吃 ，
八、烤鸭饼是凉着吃还是热着吃？
你吃烤鸭饼时，要热着吃比较好吃
九、北京烤鸭热着吃还是凉着吃？
当然是趁热吃好吃呀，而且最好是堂食，打包回去皮就不脆了，一片鸭子连皮带肉，蘸上烤鸭酱，配上山东大葱（取葱白切丝）再放上一条黄瓜，那叫一个香。也有喜欢甜口儿的，用纯鸭皮蘸白糖，别有风味。烤鸭只有在现场烤出来，新鲜出炉，才会吃的出皮脆肉香的本来味道。
十、炸鸡腿凉着吃还是热着吃？
炸鸡能凉吃，只是口感不如加热的好，可放入烤箱或微波炉适当加热再食用。
炸鸡是一种油炸食品。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。
油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。一般人皆可食用。