一、怎样制作桃罐头？
桃罐头是桃子制作的罐头，制作方法如下：用料桃子约八只，冰糖200克，水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化，放凉备用。
桃子洗干净去核，切成自己喜欢的大小。
耐高温玻璃瓶洗干净，把切好的桃子放到瓶子里，加入完全放凉的糖水。
把瓶盖轻盖上，不用拧紧。
锅内放入适量的水，全部罐头放锅内。开中大火，水开后蒸15分钟。
蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。
二、桃罐头怎么制作？
用料桃子约八只，冰糖200克，水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化，放凉备用。
桃子洗干净去核，切成自己喜欢的大小。
耐高温玻璃瓶洗干净，把切好的桃子放到瓶子里，加入完全放凉的糖水。
把瓶盖轻盖上，不用拧紧。
锅内放入适量的水，全部罐头放锅内。开中大火，水开后蒸15分钟。
蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。
三、快速制作桃罐头？
新鲜桃子去皮切块备用！锅中加水没过桃子的量，加白糖适量，喜欢吃甜就多放点，大火煮开后转中小火继续煮十分钟左右，然后放凉就可以吃啦
四、猕猴桃罐头制作？
可以做罐头的!
--糖水猕猴桃罐头的加工技术介绍--
根据加工后的形状，糖水猕猴桃罐头又分为猕猴桃(整果)罐头和猕猴桃片罐头两种。两者加工工艺基本相同，猕猴桃片罐头多切片步骤。
(1)原料选择:选果型大、肉质厚、含糖多、香味浓的品种，以无毛的圆形或椭圆形品种较为适宜。加工前，将霉烂、病虫害、机械伤、畸形、成熟过度及直径小于30毫米的果子剔除。
(2)生产过程:原料选好后，用水充分洗净，投入浓度为20%~25%、温度在92~97℃的碱液中浸渍3~4分钟后，立即取出漂洗，并摩擦去皮。猕猴桃片，按大、中、小三级分别切片，厚度4~6毫米。选片，装罐。注入浓度35%温度为80℃的热糖水。排气，封罐。按杀菌公式(5~15)/100℃杀菌，然后冷却至40℃左右。擦净入库贮藏。
注意:糖水猕猴桃片罐头，原料应选择长圆形果实，不能过熟，质地应稍硬，最好先切片后去发。按果实的长短不同分别切成3~5片，并按厚度与横径大小分级，其它工序同整果罐头。
五、桃罐头制作方法？
【桃子罐头】
【食材】：桃子（硬）1500克、冰糖100-150克。
【具体做法】：
1、做桃子罐头，桃子务必要选择手感极硬的，发软的都不行。把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分为二，别用手直接去掰桃子，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核，会伤到桃子。
4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状，取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15：1到10：1之间。
5、把桃子与冰糖放进煮锅，添加适量清水，清水以没过食材或与食材持平为宜。
6、开火，煮开后再煮十分钟即可关火。
7、然后把桃子连汤汁一起倒进大碗，晾至常温后放冰箱冷藏一下再吃，味道特别好。
六、怎样煮桃罐头？
黄桃罐头的做法
一、桃子洗净
二、将桃子去皮
三、将桃子切成块
四、放入淡盐水中浸泡五分钟
五、放入锅后加入基本持平的水和适量的冰糖大火烧开转小火熬煮
六、煮至15-20分钟出锅，放凉后可放入冰箱冷藏
清洗桃子时可加上食盐搓洗
桃子选比较硬的口感会更好
煮好的黄桃趁热装入罐子中，放凉后放入冰箱冷藏。
七、怎样自制桃罐头？
1、做桃子罐头，桃子务必要选择手感极硬的，发软的都不行。把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分为二，别用手直接去掰桃子，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核，会伤到桃子。
4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状，取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15：1到10：1之间。
5、把桃子与冰糖放进煮锅，添加适量清水，清水以没过食材或与食材持平为宜。
6、开火，煮开后再煮十分钟即可关火。
7、然后把桃子连汤汁一起倒进大碗，晾至常温后放冰箱冷藏一下再吃，味道特别好。
8、炎热的盛夏，来一碗自己做的桃子罐头，清凉可口，清甜鲜香，祛暑又解馋。
八、制作桃罐头的全部流程？
黄桃洗净去皮去核切块，放容器中，加入4勺蜂蜜、九分满的清水、冰糖，放温水锅中，盖盖上汽后蒸半小时，取出稍微放凉，盖盖放冰箱冷藏即可。
九、黄桃罐头制作方法？
主料
黄桃5个
辅料
冰糖适量
黄桃罐头的做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里，加入适量冰糖，冰糖的量可根据自己的喜好添加，不用加水，因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁，上锅蒸大约半个小时（开锅开始算）
5.蒸好后可放入密封的罐子中，放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好，汤汁浓稠，特别香甜好吃。
十、怎样制作罐头？
自制罐头密封方法：
1、购买玻璃瓶，必须有盖子。
2、装满后，放入蒸锅蒸5分钟。
3、在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。 自制罐头步骤如下： 1、水果当然可以根据自己的喜好来选择，但最好是选用新鲜的当季水果，因为这种水果更有益于健康，价格也比较便宜。 2、水果除了要求新鲜外，还要软硬适中，尤其注意不能选太软的，因为太软的水果再经过水煮会变得更软，就不好吃了。 3、自制水果罐头的玻璃瓶首先必须是耐热的，能经得起蒸煮，并且表面无裂痕、能完全密封。
4、玻璃瓶选好以后，先要清洗干净，瓶盖也要洗净，然后还要放在开水里煮一会，这样可以起到消毒的作用。你可以先把玻璃瓶放在水中，大火烧开后转中小火继续煮15分钟左右就行了。玻璃瓶煮好以后，从水里捞出来，口朝下倒置，把水分完全晾干以后才能使用。
5、选好的水果要先用清水洗净，然后削去外皮，用刀子切成块。也可以用勺子挖出果肉，个人感觉这样更好，可以减少果核造成果肉的浪费。
6、果肉切好或挖好以后，先放入淡盐水浸泡起来，一方面是给果肉消消毒，另一方面是盐可以让果肉吃起来感觉更甜。当然，淡盐水的浓度也要控制好，以个人感觉咸淡适中就行了。浸泡果肉的时间不宜过久，大约泡5分钟左右就行了，避免果肉中的大量营养流失到水中。
7、等果肉泡好以后，你可以先把果肉装入瓶中，然后连瓶一起放在锅里煮熟后密封保存。也可以先把果肉煮熟再装瓶，然后再蒸一下即可密封保存。无论采用哪种方法，果肉都不能装得太满，要在瓶口出留有一定的空间，这个很关键。
8、煮果肉的时候，要根据个人喜好加入适量的冰糖或白糖，煮到果肉具有软中带硬的口感时为最佳，具体煮多久要看各家火力大小、水果种类和选用的煮法。一般来说，大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右就差不多了。
9、最后拧瓶盖时一定要趁热立即拧紧，最好是在热锅里拧好再出锅，以免冷空气进入瓶内，从而影响保存时间。
10、做好的水果罐头放至完全冷却后，要转移到冰箱冷藏保存，或者是阴凉通风的地方。如果消毒彻底，而且瓶子密封良好，可以保存一年不会坏掉。