青水蜜桃子可以制作桃罐头吗(青的水蜜桃能吃吗)

淘菜谱 2023-03-11 23:38 编辑:admin 164阅读

一、桃罐头怎么制作?

用料桃子约八只,冰糖200克,水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化,放凉备用。

桃子洗干净去核,切成自己喜欢的大小。

耐高温玻璃瓶洗干净,把切好的桃子放到瓶子里,加入完全放凉的糖水。

把瓶盖轻盖上,不用拧紧。

锅内放入适量的水,全部罐头放锅内。开中大火,水开后蒸15分钟。

蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。

二、快速制作桃罐头?

新鲜桃子去皮切块备用!锅中加水没过桃子的量,加白糖适量,喜欢吃甜就多放点,大火煮开后转中小火继续煮十分钟左右,然后放凉就可以吃啦

三、怎样制作桃罐头?

桃罐头是桃子制作的罐头,制作方法如下:用料桃子约八只,冰糖200克,水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化,放凉备用。

桃子洗干净去核,切成自己喜欢的大小。

耐高温玻璃瓶洗干净,把切好的桃子放到瓶子里,加入完全放凉的糖水。

把瓶盖轻盖上,不用拧紧。

锅内放入适量的水,全部罐头放锅内。开中大火,水开后蒸15分钟。

蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。

四、桃罐头制作方法?

【桃子罐头】

【食材】:桃子(硬)1500克、冰糖100-150克。

【具体做法】:

1、做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。

2、把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。

3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。

4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状,取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间。

5、把桃子与冰糖放进煮锅,添加适量清水,清水以没过食材或与食材持平为宜。

6、开火,煮开后再煮十分钟即可关火。

7、然后把桃子连汤汁一起倒进大碗,晾至常温后放冰箱冷藏一下再吃,味道特别好。

五、猕猴桃罐头制作?

可以做罐头的!

--糖水猕猴桃罐头的加工技术介绍--

根据加工后的形状,糖水猕猴桃罐头又分为猕猴桃(整果)罐头和猕猴桃片罐头两种。两者加工工艺基本相同,猕猴桃片罐头多切片步骤。

(1)原料选择:选果型大、肉质厚、含糖多、香味浓的品种,以无毛的圆形或椭圆形品种较为适宜。加工前,将霉烂、病虫害、机械伤、畸形、成熟过度及直径小于30毫米的果子剔除。

(2)生产过程:原料选好后,用水充分洗净,投入浓度为20%~25%、温度在92~97℃的碱液中浸渍3~4分钟后,立即取出漂洗,并摩擦去皮。猕猴桃片,按大、中、小三级分别切片,厚度4~6毫米。选片,装罐。注入浓度35%温度为80℃的热糖水。排气,封罐。按杀菌公式(5~15)/100℃杀菌,然后冷却至40℃左右。擦净入库贮藏。

注意:糖水猕猴桃片罐头,原料应选择长圆形果实,不能过熟,质地应稍硬,最好先切片后去发。按果实的长短不同分别切成3~5片,并按厚度与横径大小分级,其它工序同整果罐头。

六、制作桃罐头的全部流程?

黄桃洗净去皮去核切块,放容器中,加入4勺蜂蜜、九分满的清水、冰糖,放温水锅中,盖盖上汽后蒸半小时,取出稍微放凉,盖盖放冰箱冷藏即可。

七、黄桃罐头制作方法?

主料

黄桃5个

辅料

冰糖适量

黄桃罐头的做法步骤

1.黄桃准备好。

2.用刮刀轻轻刮去外皮。

3.去核切成块。

4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)

5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。

6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。

八、桃罐头不用黄桃可以吗?

可以

1、普通桃子当然是能够制作罐头的啦。

2、桃子罐头是用什么桃子都可以制作的,但是可能用黄桃去制作桃子罐头的话会好吃一些,但是普通的桃子也是能够制作桃子罐头的。在制作桃子罐头的时候,我们只需要把桃子清洗干净,然后消过皮,切成块儿,放入罐子里面,加入一些糖水就可以了。所以可以放心使用普通桃子做罐头。

九、黄桃罐头可以加热吗?

可以的。黄桃罐头是可以加热吃的,但是热的时间不要太长,在热水里稍微烫烫就好了,不会影响口感,不要放在微波炉里面加热冰箱保存一周左右。

黄桃罐头打开后尽量一次吃完。实在吃不完的如果不妨在冰箱,夏天可能几个小时候就坏了,秋冬季隔夜也就不能吃了。不过了,如果放在冰箱在保鲜的话,可以保存1周左右

十、秋桃可以做罐头吗?

可以的。做成美味的桃子罐头,都是特别好的吃法,那你觉得,秋桃好吃吗?在我看来,这个秋桃还是很好吃的,尤其里面的铁含量比较多,最适合榨果汁了,到时候我们把买好的桃子洗净,削掉外皮切成小块,把香蕉剥掉外皮切成小块,把芒果剥掉外皮切成小块,之后一块放在榨汁机里面,撒上白糖,冰糖炸上十多分钟左右就可以吃!