一、油桃柠檬罐头家常做法？
主料
油桃1000克
冰糖100克
辅料
柠檬半个
步骤1
油桃洗干净去皮去核
步骤2
在盆底放冰糖，油桃铺在上面，不需要加水。隔水蒸25分钟，桃子会自然出水
步骤3
蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里，然后倒扣形成真空状态
步骤4
待放凉后放在冰箱冷藏，就可以吃了。因为没有添加剂，所以还是要尽快吃完
二、为啥油桃不能做成罐头？
做罐头，只能用黄桃，因为水蜜桃、油桃和蟠桃做出来都不好吃，果肉会被蒸烂掉。
罐头是一种不用添加剂和防腐剂的食品，还可以存放很长时间。很多人以为罐头也加防腐剂，其实罐头的加工工序，完全不需要防腐剂。把食材放入罐头里，然后盖上瓶盖上锅蒸熟，再高温下，细菌都被消灭了。而且经过高温差，瓶口被压力完全密封起来，使得细菌无法进入。在瓶盖不被破坏的情况下，罐头就可以保存很长一段时间。
三、黄桃罐头用油桃还是毛桃？
答：油桃，毛桃两种都可以。做黄桃罐头用黄毛桃、黄油桃都可以，用质地硬一些的黄毛桃做成的罐头吃起来口感更有韧性、是Q弹。
做出来的黄桃罐头放在冰箱里，至少可以放一周，但不适于长期储存。如果你想长时间储存的话，可以将黄桃、冰糖与水按自己喜欢的比例直接放在无水无油、并在沸水锅中消过毒的罐子里，再将罐子进蒸锅将其蒸熟，蒸熟出锅后将盖子拧紧、倒扣晾晾后，再放到冰箱或阴凉处储存就可以了。
四、一斤油桃做多少罐头？
一斤油桃做300g罐头,根据之前中国轻工协会的规定，出口罐装食品的有效期(货架期)为:番茄汁、果汁、番茄制品、果蔬等罐装食品的有效期为两年。猪肉罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、家禽罐头、油煎罐头和果酱罐头有效期为3年。
同时可以看出，“如果进口国政府法令对罐装食品的有效期有具体要求，超过了我国现行规定的期限，则可以根据进口国的要求加以掌握和标注。
五、油桃罐头不去皮可以吗？
不可以。
做黄桃罐头的时候要把黄桃清洗干净，然后先将黄桃的皮去掉的，核也要去掉。如果不把黄桃的皮去掉，黄桃皮上面的毛不干净，去了皮的黄桃也会更加入味，也更加卫生，口感也特别好。而且这样做成罐头吃起来也方便。希望我的回答能够帮助到你。
六、黄油桃能做黄桃罐头吗？
黄油桃能做黄桃罐头，用质地硬一些的黄毛桃做成的罐头吃起来口感更有韧性、是Q弹。
做出来的黄桃罐头放在冰箱里，至少可以放一周，但不适于长期储存。如果你想长时间储存的话，可以将黄桃、冰糖与水按自己喜欢的比例直接放在无水无油、并在沸水锅中消过毒的罐子里，再将罐子进蒸锅将其蒸熟，蒸熟出锅后将盖子拧紧、倒扣晾晾后，再放到冰箱或阴凉处储存就可以了。
七、做黄桃罐头的桃是黄油桃吗？
黄油桃 2个
冰糖 十颗
做法步骤
黄桃罐头的做法
1、黄油桃去皮去核，切小块。
黄桃罐头的做法
2、锅中放入适量纯净水烧开，放入黄桃块和冰糖，待烧开后转小火煮二十分钟左右。
黄桃罐头的做法
3、关火后，将煮好的黄桃放凉。
黄桃罐头的做法
4、盛到可以密封的容器里，放进冰箱冷藏一晚上，味道更佳！
黄桃罐头的做法
5、如果怕凉，吃之前也可以放置室温或者加热再吃。
八、芙蓉油桃是枣油桃吗？
不是。芙蓉油桃为中晚熟白肉甜油桃，北京地区8月中旬成熟，果实发育期120-126天。果实长圆形，整齐。果形大，单果重164-180克，最大果重252克。果圆形正，对称或较对称，果顶部圆，略呈浅唇状，梗洼深，广度中等，缝合线浅。果皮表面光滑无毛，底色乳白，全面或近全面着明亮玫瑰红色。果肉乳白色，有稀薄红色素，硬溶质、细，风味浓甜，有香味。可溶性固形物含量11-14%，可溶性糖9.26%，可滴定酸0.38%，VC16.04毫克/100克，糖酸比24.37。粘核，果核偏大。耐贮运性好。多年未见裂果。
光照不足会影响果实着色。树体健壮，生长势旺盛，树冠较大，树姿半开张。丰产性好，结实早，各类果枝均结实良好，幼树以长、中果枝结实为主，副梢结实力强。多复花芽，蔷薇形花，花粉多。
九、黄金油桃和油桃的区别？
黄金油桃和黄桃不一样，金油桃是各种油桃，黄桃属于毛桃。黄金油桃的皮光滑、甜、脆，虽然形状相似，但黄金油桃比较贵，黄桃皮有绒毛，吃时需要清洗绒毛。
十、水晶油桃和油桃的区别？
水晶油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。
油桃的皮不好剥；普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。
油桃的肉质是脆的，水分相对少些；普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。
油桃上市早上，水晶油桃上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。