一、菠萝橘子罐头做法?
菠萝洗净切块,橘子洗净,然后沥干水分,放入罐子中,加白糖,腌制一晚
二、糖水橘子罐头做法?
自制橘子罐头的做法
1.
准备好橘子
2.
剥好之后洗干净
3.
放水里煮差不多3分钟就OK了
4.
煮橘子的同时准备冰糖
5.
冰糖放冷水中煮开
6.
煮好的橘子
7.
正好有喝完的柚子茶瓶子,就把橘子放到了空瓶里,没有的话找一个干净的玻璃瓶就可以,一定要能密封哦
8.
冰糖水熬开了
9.
倒进装好橘子的瓶子里
10.
酸酸甜甜的
三、橘子罐头的做法?
准备食材:橘子适量、冰糖适量。
做法步骤:
1、做橘子罐头之前,我们需要准备一些罐头瓶子,平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍,保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉,把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中,装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水,水开后根据自己的口味加入适量冰糖,大火煮开,把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中,糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水,把罐头瓶拧上盖子,放入蒸锅中,蒸锅上汽后开始计时,盖上锅盖,保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火,焖3分钟以后再打开锅盖,垫上一块湿布,趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后,瓶盖会凹陷下去,这样就能达到密封的状态,罐头长时间保存也不会坏。
四、橘子罐头的家常做法?
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
橘子选择二月橘或者不太甜的砂糖橘都可以
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
柑橘剥皮,剥成小瓣。橘子瓣背上的白色筋络尽量撕掉,撕不干净也没事,后面用热水烫一下就好处理了
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
玻璃瓶用水清洗干净,加适量的冷水一起放进砂锅里,大火煮开3分钟,捞出来沥干水分。这一步是为了给玻璃瓶做高温消毒,一定要冷水进锅,热水进锅会开裂
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
趁着砂锅里的水是热的,放入橘子瓣煮1分钟左右,捞出来放凉
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用牙签把橘子瓣背上的白色筋络全部挑出来,橘子瓣里有果核也要挑出来,这样处理过的橘子瓣,做出来的罐头就不会苦了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
换一个小砂锅,加适量的水放入冰糖,大火煮到融化。不建议用冰糖换白砂糖,冰糖有去火,化痰的好处
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
橘子瓣放到糖水里,中小火煮3-5分钟马上关火,时间不要太长,以免煮得太软不成形
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好的橘子放凉一会,装到玻璃瓶的8分满,倒入适量的糖水,模拟形成真空环境
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
玻璃瓶加盖密封,砂锅里放适量的冷水,开火煮10分钟,这一步是为了给橘子罐头再次杀菌消毒,放上半年也不会坏掉
五、桃子苹果橘子罐头做法?
可以【玻璃瓶的清洗与消毒】:取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净锅里放入足量的冷清水洗好的玻璃瓶放入水中大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分【桃子的清洗与果肉的挖取】:桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉准备一个大碗,里面放入足量的凉白开
六、苹果橘子罐头的做法?
主料:苹果2个,砂糖橘6个,红枣6个
辅料:清水850g,盐1g,白糖25g
做法步骤:
1. 原料:苹果、沙糖橘、红枣、白糖。
2. 苹果去皮,切块。
3. 橘子去皮,掰散开。
4. 锅中加入清水,加入苹果、橘子。
5. 加入红枣,将水煮开。
6. 加入盐。
7. 加入白糖,搅拌一下。
8. 小火焖煮5分钟关火即可。
9. 苹果软烂,酸甜的橘子,水果香和枣香,待晾凉后装入密封罐,想吃的时候就可以吃啦。
七、红橘子罐头的家常做法?
准备3斤橘子,先把橘子皮都剥掉,,再把上面的筋膜都摘干净,再把橘子一瓣一瓣的都掰开,这样橘子就处理干净了。
下面在锅里加上适量的清水,放上冰糖300克,把水煮开的同时,再把冰糖熬化,再把橘子都放进去,里面清水的量,和橘子平齐就可以了,盖上盖子煮开,然后转到中小火煮6分钟,时间到关火晾凉,然后装在无水无油的玻璃罐中,这样橘子罐头就做好了。
八、橘子罐头橘子有霉斑?
正常现象。橘皮苷,即维生素P黄酮类化合物之一,主要存在于柑橘属果实中,尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。
分离提取的橙皮苷精制品为白色粉末,微小针状晶体。橘皮苷是维生素P的重要组成部分,具有软化血管的作用。所以,橘皮苷并不是霉点而是一种有益于身体健康的化合物。
九、橘子罐头成本?
一罐橘子罐头的成本是2元
十、黄桃橘子罐头家常做法?
准备食材:橘子100g、冰糖350g、纯净水1000g
烹饪步骤
1:准备好所有食材,将橘子剥开橘皮,把橘子肉上面那层白色橘络去干净。
2:处理好橘子后,用牙签把橘子扎上小孔,备用。
3:干净无油的锅内放入冰糖,然后倒入纯净水,煮至冰糖融化。
4:放入处理好的橘子,煮至大约5分钟左右关火。
5:将煮开的橘子罐头趁热装入罐子里,盖上盖子温室放凉。
小贴士
1:橘皮不要扔,晒干之后可以泡水喝,做红烧肉的时候也可以放一点提提味,一点都不浪费。
2:中医认为橘子有润肺止咳的功效,但是咳嗽的时候是不能多吃的,这样会加重病情。
3:橘子容易上火,所以多吃不好,一天3-5个就满足身体所需的维生素了。
4:橘子上面的白色橘络处理的越干净,做出来的罐头越不会苦。
二、冰糖黄桃罐头
做好的黄桃罐头,软中带硬的口感的独特。黄桃的营养价值也比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便等功效,是个非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用。
准备食材:黄桃6个、冰糖60g、纯净水800ml
烹饪步骤
1:准备好食材,水中加入碱,泡上黄桃,这样桃子上面的毛毛很容易就掉了,如果没有碱,也可以用清水将黄桃清洗干净。
2:洗好的黄桃去皮、去核改刀切块,也可以分成两半。
3:干净无油的锅里加入水和冰糖,倒入切好的黄桃,小火慢慢煮。
4:大约煮5分钟左右,用筷子轻易戳透就可以了,关火浸泡入味。
5:放凉就可以吃了,剩下的罐头可以装到消毒干净的罐子里,放到冰箱里冷藏。
小贴士
1:因为自制的罐头没有添加防腐剂,所以要尽快使用完。
2:煮好的罐头装入罐子里,放冰箱冷藏可存放1星期左右。
3:水量可以根据自己的口感掌握,喜欢味浓的少放水,喜欢清淡的多放水就可以了。