一、什锦罐头的读音？
shí jǐn guàn tóu
“锦”的基本含义为有彩色花纹的丝织品，如锦旗、锦上添花；引申含义为鲜明美丽，如锦霞、锦缎。
在日常使用中，“锦”常做名词，表示从帛，金声，如锦囊。
“头”的基本含义为人身体的最上部分或动物身体的最前的部分，如头骨；引申含义为首领，如头目。
在日常使用中，“头”也常做后缀词，附在某些名词后面，构成新的名词，木头。
二、什锦罐头是什么？
什锦罐头是多种水果混合在一起做成的水果罐头。具体水果名称要看配料表。
三、什锦罐头怎么开？
有三种方法。
1、第一步拿稳水果罐头翻过来用力拍底部，第二步再用力去打开瓶盖就可以了。
2、拿水果刀在瓶盖上划开一个口子里边没气压了轻轻一拧就开了。
3、将手用清水洗干净比擦干，这样手掌不会打滑，这样阻力便会增大就会拧开了。
四、什锦罐头败火吗？
罐头是上火还是下火与罐头中的成分有关。
一般的食物如肉、鱼、蔬菜、水果等都能制成罐头，吃罐头是否会上火主要与罐头中的食品成分有关，平时吃了会上火的食品，一般做成罐头吃了也会比较容易上火。
罐头是将经过一定处理的食品装进镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌后，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，还使罐内绝大部分微生物死掉并使酶失活，从而消除引起食品变败的主要原因。
五、什么是什锦罐头？
“什锦”意为是指由多种原料制成或多种花样的，也指多种原料制成或多种花样拼成的食品。
什锦酸菜罐头是一款以红辣椒、洋葱、黄瓜、黄辣椒、白菜等为主要食材制作的罐头。
什锦水果罐头是各种水果在一起制作的水果罐头。包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂、梨等。
六、黄桃罐头和什锦罐头区别？
前者里面就只有黄桃一种水果，而后者里面有黄桃，荔枝，橘子等许多种水果哦
七、什锦罐头什么意思？
什锦罐头一般也就是很多的水果，放在一起，比如比较常见的橘子，黄桃 ，草莓等等，放在一个罐子里，形成的什锦罐头，很多人都喜欢吃
八、什锦果酱罐头怎样做？
原料：梨 桃 桔子 猕猴桃（或者是自己喜欢的水果都可以） 冰糖
做法:
1.把玻璃瓶和盖子清洗消毒备用
2.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络 ，猕猴桃去皮切块 ，梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑） ，将桃去核后切块也放入淡盐水中 。
3.玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些糖 。
4.再放入一层桃肉，一层糖 ，一层桔子瓣，一层糖 ，最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处 。倒入凉白开至没过猕猴桃即可
5.将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切不可拧住
6.在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸 。水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火 关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月 。
九、什锦罐头配菜的做法？
用料：梨适量、桃适量、桔子适量、猕猴桃适量
步骤：
1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净。
2.把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）。上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）。
3.在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净。
4.准备一盆淡盐水。
5.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络。
6.把猕猴桃去皮切块。
7.梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）。
8.将桃去核后切块也放入淡盐水中。
9.取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖。
10.再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖。
11.再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖。
12.最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处。倒入凉白开至没过猕猴桃即可。
13.将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切不可拧住。
14.在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。
15.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。
16.关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月。
十、黄桃罐头和什锦罐头哪个好吃？
黄桃罐头更好吃点。
什锦罐头里有梨，苹果等什锦水果，而黄桃罐头是有黄桃为食材而加工成黄挑罐头的，本身黄桃就好吃，真正好的黄桃水份不是很多，不像水密桃水份那么多，但是黄桃确也吃口非常好吃，很甜，糯糯的，一个吃下去那个满足感，所以加工做成罐头也更好吃，不过罐头食品尽量少吃。